Мясо по-царски в духовке

Рецепт от: Черепанова Эля

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед, Романтический ужин

Нет нужды говорить, что существует несколько вариантов рецепта "мясо по-царски в духовке". Одно похоже, что у мяса - богатая шуба и эта шуба немного отличается в ингредиентах. Но мотив - французский!

Ингредиенты на восемь порций

  • Свинина — 800-1000 г
  • Лук — 2 шт.
  • Сыр — 150 г
  • Грибы — 150 г
  • Майонез — 250 г
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Мясо уложить на противень.

  2. На мясо выложите грибы.

    мясо по-царски в духовке. Шаг 2
  3. На мясо выложить лук.

    мясо по-царски в духовке. Шаг 3
  4. Хорошо накройте лук тертым сыром.

    мясо по-царски в духовке. Шаг 4
  5. Обильно смажьте поверхность майонезом.

    мясо по-царски в духовке. Шаг 5
  6. Мясо запекайте час в духовке при 200 градусах.

    мясо по-царски в духовке. Шаг 6
  7. Мясо подавайте с овощами.

    мясо по-царски в духовке. Шаг 7
  8. Мясо подавайте с овощами.

    мясо по-царски в духовке. Шаг 8

На заметку

Мясо по-царски в духовке - сочное, нежное за счет грибов и шубки из сыра и майонеза, которая не даст испариться влаге. В рецепт еще могут входить помидоры, но можно и без них. Мясо предварительно можно замариновать, натерев его солью, перцем и майонезом. Если вы подадите мясо по-царски с картофелем фри, то блюдо получится очень сытным. Но лучше подать его с овощами! И не забудьте различные соусы. Успехов и приятного аппетита!

Рецепт мяса по-царски в духовке

Фото мяса по-царски в духовке.

Видео инструкция

Обсуждение

4.7 / 5
alisa
alisa

Для мяса по-царски в духовке вроде не сложно, можно попробовать.

khodaeva_83
khodaeva_83

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать мясо по-царски в духовке на её день рождения:)))
Черепанова, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Светлана Кукуруза
Светлана Кукуруза

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

troschilova_93
troschilova_93

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

margo
margo

Очень довольна мясом по-царски в духовке! Благодарю за рецепт.

Юська Гасанова
Юська Гасанова

Как же хочется мяса по-царски в духовке!!!

yaigsanol
yaigsanol

Готовила недавно retseptyedy.ru/goryachee/myaso/baranina-v-dukhovke, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

nedun
nedun

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

zolotova_98
zolotova_98

Вкусняша, вкусняша!!!

Анька Вадимовна
Анька Вадимовна

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

dariya88
dariya88

Я тоже обожаю мясо по-царски в духовке
но сама делала только один раз.