Баранина в духовке

Рецепт от: vita74

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 150 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 187 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты на две порции

  • Баранина 600 г
  • Мацони 150 мл
  • Мята 3 ст.л.
  • Хмели-сунели 3 ст.л.
  • Чеснок 3 зубч
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Баранину помыть, обсушить и разделать на порционные куски.

  2. Смешать мацони, чеснок, мяту и хмели-сунели, добавить черный перец и соль, взбить вилкой до полного растворения соли.

    баранина в духовке. Шаг 2
  3. Сложить баранину в жаропрочную форму, залить мацони с травами и отправить в духовку. Запекать при температуре 220 градусов первые 30 минут, затем температуру убавить до 180 и запекать еще примерно два часа.

    баранина в духовке. Шаг 3
  4. Рецепт "Баранина в духовке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    баранина в духовке. Шаг 4
Рецепт баранины в духовке

Фото баранины в духовке.

Обсуждение

4.9 / 5
sinec
sinec

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Ариша Балинова
Ариша Балинова

Спасибо за рецептик баранины в духовке!!!
Муж был в восторге.
баранины в духовке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

asino1993
asino1993

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

vita
vita

В общем, баранина в духовке супер!
Автор-волшебница!!!

yaroslava82
yaroslava82

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Аня Бакирова
Аня Бакирова

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

zhenya76
zhenya76

Еще ни разу не готовила http://retseptyedy.ru/goryachee/myaso/vkusnye-krylyshki-v-dukhovke, но уверена на 200%, что будет великолепно.

skalkina_79
skalkina_79

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

ratupins2000
ratupins2000

Обалденно, вкусно! vita74, вы кудесница!

tengi
tengi

Да баранину в духовке…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать баранину в духовке постоянно.

Юляша Алёночка
Юляша Алёночка

Vita74, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Петрушкина Инка
Петрушкина Инка

Девочки, баранина в духовке объедение.
Супер.
vita74 большое спасибо!!!

picalara1975
picalara1975

Красиво, вкусно, класс просто!

mushaeva_82
mushaeva_82

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

hedand
hedand

Вот сейчас по Вашему рецепту, vita74, делаю это чудо чудное;)

endac
endac

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

sougrot2002
sougrot2002

Vita74, спасибо за новый вариант баранины в духовке.
Нужно будет обязательно попробовать

polli85
polli85

Замечательный рецепт! В моей семье любят баранину в духовке
Спасибо за прекрасную идею

Дамаскина Кристина
Дамаскина Кристина

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт баранины в духовке.
У меня все получилось, как на Ваших фото!