Курица с чесноком в духовке
Рецепт от: Шевякова Дария
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 581 ккал
- Кухня: Авторская
Если сейчас не лето и организовать гриль на природе не получится - можно сделать имитацию открытой обжарки продукта в домашних условиях, приготовив курицу в духовке.
Ингредиенты на две порции
- курица 1 шт.
- чеснок 1 головка
- петрушка 1 пучок
- тимьян 1 пучок
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
-
В нижнюю часть духовки поставить противень, застеленный фольгой, с солью, выставить температуру в 200 градусов.
-
Некрупную курицу натереть изнутри и снаружи солью и перцем, нафаршировать дольками чеснока, петрушкой, тимьяном. Выложить тушку на решетку, разрез должен быть вверху.
-
Печь курицу а-ля гриль в течение 15-20 минут, перевернуть, продолжать переворачивать через каждые 10-15 минут. Всего на приготовление понадобится час или полтора.
На заметку
Курицу подать в горячем виде целиком или нарезанной на порционные куски. К блюду - веточки кинзы, ломтики свежего огурца, красный лук, ломтики помидоров, лимонов. Отдельно можно подать подходящий соус, например сметанный. Для его приготовления достаточно перемешать сметану, рубленый чеснок, мелко нарезанную зелень и немного муки.
Фото курицы с чесноком в духовке.
Сливочная курица с тархуном
Мясо
Курица в сливках с брокколи
Мясо
Тушеная курица с грибами
Мясо
Обсуждение
У меня курица с чесноком в духовке прямо как на картинке!
получилось шикарно, Шевякова спасибо за рецептик!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала курицу с чесноком в духовке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Шевякова, спасибо большое!!!)
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
А что вы думаете о retseptyedy.ru/goryachee/myaso/kuritsa-v-pive?
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Курица в сметане с луком
Мясо
Курица с каштанами
Мясо
Курица с айвой
Мясо