Биточки из фарша в духовке

Рецепт от: Аня

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Расскажу, как сделать биточки из фарша в духовке быстро и легко! Посмотрите пожалуйста, ведь это самый лучший способ порадовать родных быстрым горячим блюдом к вашему гарниру! Ароматно и вкусно!

Ингредиенты на пять порций

  • Фарш — 500 г
  • Мука — 100 г
  • Сметана — 250 г
  • Вода — 0.5 стак.
  • Яйца — 2 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

  1. Лук измельчим и обжарим на растительном масле. Затем вместе с остатками масла добавим к фаршу, перемешаем. Сюда же - специи.

  2. 2. Формируем из фарша котлетки, обваливаем их в муке и тоже обжарим со всех сторон, чтоб зарумянились.

    биточки из фарша в духовке. Шаг 2
  3. 3. Выкладываем в форму для запекания наши котлетки. Сделаем соус - муку, сметану и воду перемешаем до однородности. Сюда же - специи. Заливаем этим соусом блюдо и отправим в духовку на 30-40 минут.

    биточки из фарша в духовке. Шаг 3
  4. 4. Вот и все! Приятного аппетита!

    биточки из фарша в духовке. Шаг 4

На заметку

Такие биточки из фарша в духовке в домашних условиях я обычно готовлю в тех случаях, когда мясо не успело разморозиться, а ужин домочадцы ждут уже сейчас и побыстрее! Ведь фарш быстро размораживается, как раз, пока лук обжарится. А само блюдо, я вам так скажу, вообще очень удачное - вкусное, сытное и ароматное! Попробуйте!

Рецепт биточков из фарша в духовке

Фото биточков из фарша в духовке.

Видео инструкция

Обсуждение

3.9 / 5
Соломенцева Яша
Соломенцева Яша

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Юдина Виктория
Юдина Виктория

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

lizaveta89
lizaveta89

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

eraterore1997
eraterore1997

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

obrezha_75
obrezha_75

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

edisidout
edisidout

Несу свеженькое! Рецепт retseptyedy.ru/goryachee/myaso/vkusnye-krylyshki-v-dukhovke, обязательно к ознакомлению).

Лёля Антукова
Лёля Антукова

Аня, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт биточков из фарша в духовке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Лиза Поленова
Лиза Поленова

Уже делала два раза получается обалденно.

Троценко Виктория
Троценко Виктория

Готовила биточки из фарша в духовке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта