Биточки из семги и молодого картофеля с луком и укропом

Рецепт от: asino

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 910 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты на три порции

  • филе семги - 300 г
  • подсушенный белый хлеб - 2 куска
  • картофель молодой - 1 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • лимоны - ¼ шт.
  • небольшой пучок укропа - 1 шт.
  • лук зеленый - 1 стебель
  • майонез домашний - 1 ст.л.
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Рыбу вместе с лимоном отварить практически до готовности.

  2. Картофель отварить, почистить и размять, затем добавить майонез, посолить, поперчить, перемешать.

    биточки из семги и молодого картофеля с луком и укропом. Шаг 2
  3. Укроп и лук мелко порубить и добавить к картофелю.

    биточки из семги и молодого картофеля с луком и укропом. Шаг 3
  4. Отваренную рыбу разобрать на мелкие кусочки и выложить в картофельную массу, размять.

    биточки из семги и молодого картофеля с луком и укропом. Шаг 4
  5. Хлеб измельчить в блендере.

    биточки из семги и молодого картофеля с луком и укропом. Шаг 5
  6. Яйцо размешать вилкой.

    биточки из семги и молодого картофеля с луком и укропом. Шаг 6
  7. Разогреть в сковороде оливковое масло.

    биточки из семги и молодого картофеля с луком и укропом. Шаг 7
  8. Сформировать из картофельной массы биточки, обмакнуть в яйцо, затем обвалять в сухарях и жарить по 2 минуты с каждой стороны.

    биточки из семги и молодого картофеля с луком и укропом. Шаг 8
Рецепт биточков из семги и молодого картофеля с луком и укропом

Фото биточков из семги и молодого картофеля с луком и укропом.

Обсуждение

3.7 / 5
Ира Голенкова
Ира Голенкова

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

iteratimo
iteratimo

Мой любимый человек очень любит биточки из семги и молодого картофеля с луком и укропом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Лидия Перелома
Лидия Перелома

Asino, это просто волшебный рецепт!

torit1995
torit1995

Попробуйте рецепт салата из молодого картофеля retseptyedy.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-iz-molodogo-kartofelya, это просто и вкусно.

trifankova_97
trifankova_97

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Лукьянчук Ася
Лукьянчук Ася

Спасибо, очень понравилось оформление биточков из семги и молодого картофеля с луком и укропом!

Грунина Людмила
Грунина Людмила

Asino, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Ириша Демьянова
Ириша Демьянова

Спасибо, asino, очень вкусно!

sekun_92
sekun_92

Биточков из семги и молодого картофеля с луком и укропом просто супер, мои гости все были в восторге!!! asino, спасибо!

Диана Савранская
Диана Савранская

Asino, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

katya79
katya79

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Рита Арутюнова
Рита Арутюнова

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

tasya85
tasya85

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Тюленева Ольга
Тюленева Ольга

Спасибо за вкусный и красивый рецепт биточков из семги и молодого картофеля с луком и укропом!

paittise
paittise

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Дмитрук Маня
Дмитрук Маня

Asino!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

longarowa1973
longarowa1973

Всё круто, всё вкусно, спасибо asino за твои рецепты.))))

estont1978
estont1978

Фантастика!!!
Спасибо огромное!