Отбивные с луком и томатами в мультиварке

Ингредиенты на шесть порций

• Свинина - 400 г
• Лук репчатый - 2 шт.
• Приправа для мяса - 2 ст.л.
• Томаты в собственном соку - 250 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Сахар - 1 ч.л.

Как приготовить

1. Мягкое, нежное и очень сочное мясо со вкусным соусом.

2. Специи для приготовления отбивных с луком и томатами в мультиварке можно взять любые, любимые. Если у вас в закромах есть готовый домашний кетчуп или просто перетертые томаты со специями, вам несказанно повезло (меньше телодвижений и грязной посуды).

3. Быстрый и вкусный ужин для всей семьи.

4. Масло я сначала подготовила, но в итоге обошлось без него. Свинину нарезать не сильно большими кусочками. Лук почистить.

5. Мясо отбить. Я кладу всегда его в мешок и потом отбиваю, все соки остаются внутри, ничего не разлетается, удобно.

   

6. Приправить мясо специями.

   

7. Обжарить отбивные на сухой сковороде или в самой мультиварке, с двух сторон, по несколько минут. Чтобы мясо схватилось и сок остался внутри. Сложить в чашу мультиварки.

   

8. Нарезать лук полукольцами.

   

9. Переложить к мясу.

10. Помидоры вместе с жидкостью и чесноком измельчить в блендере, добавить сахар.

11. Залить сверху лук и мясо. У меня - домашний почти кетчуп. Я взяла его.

12. Готовить отбивные с луком и томатами в мультиварке на режиме "тушение" 30 минут.

    

13. Подавать в горячем виде вместе с соусом.

    

14. Приятного аппетита.