Мясные биточки с баклажанами, паприкой и зеленым луком
Рецепт от: Евгения
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 271 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На обед
Сочные, вкусные биточки из мясного фарша с баклажаном, зеленым луком и сладким перцем. Хороший вариант для домашнего ужина.
Ингредиенты на одна порция
- Фарш мясной 500 г
- Баклажан (небольшой) 0,5 шт.
- Паприка свежая сладкая (небольшая) 0,5 шт.
- Зеленый лук 0,5 пуч
- Хлеб пшеничный 3 лом
- Чеснок 1-2 зуб
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Панировочные сухари
- Масло растительное
- Сельдерей корневой 25 г
Как приготовить
-
Хлеб замочить в небольшом количестве воды, отжать и размять. Баклажан и сельдерей очистить, потереть на средней терке. Паприку мелко порезать.
-
Добавить порезанный зеленый лук и тертый чеснок.
-
Затем, фарш, яйцо, соль и перец.
-
Хорошо перемешать.
-
Сформировать биточки, запанировать в сухарях.
-
Обжарить с двух сторон на разогретом растительном масле, до румяной корочки.
-
Довести до готовности в микроволновке (5 минут). Или в духовке.
-
Приятного аппетита!
Фото мясных биточков с баклажанами, паприкой и зеленым луком.
Сыр бри с маринованным луком
Закуски
Говядина с паприкой и луком
Мясо
Оладьи с зеленым луком
Оладьи
Обсуждение
Вкуснятина
Я тоже заприметила мясные биточки с баклажанами, паприкой и зеленым луком, да пока еще руки не дошли.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Евгения, рецепт мясных биточков с баклажанами, паприкой и зеленым луком замечательный!
Спасибо!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Евгения, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Евгения!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится террин с баклажанами и шампиньонами retseptyedy.ru/zakuski/terrin-s-baklazhanami-i-shampinyonami.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту мясных биточков с баклажанами, паприкой и зеленым луком... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Очень люблю мясные биточки с баклажанами, паприкой и зеленым луком,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Обалденно, вкусно! Евгения, вы кудесница!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Евгения большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала мясные биточки с баклажанами, паприкой и зеленым луком — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит мясные биточки с баклажанами, паприкой и зеленым луком, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от мясные биточки с баклажанами, паприкой и зеленым луком.
СПАСИБОЧКИ!
Евгения, большое спасибо!
Мясные биточки с баклажанами, паприкой и зеленым луком готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
мясные биточки с баклажанами, паприкой и зеленым луком у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Вешенки с баклажанами
Закуски
Пенне с баклажанами
Закуски
Помидоры с луком
Закуски