Яичные биточки
Рецепт от: ormupimiu1983
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Семейный праздник
Отличная альтернатива оладикам!
Ингредиенты на две порции
- яйцо куриное 3 шт.
- крупа манная 25 г
- вода 250 мл
- соль по вкусу
- масло растительное 3 ст.л.
- сухари панировочные 3 ст.л.
Как приготовить
-
Сварить два яйца вкрутую (15 мин), очистить и мелко изрубить.
-
Пока варятся яички, в кипяток засыпать струйкой манную крупу и сварить кашу (10 мин), и остудить время от времени помешивая, чтобы не образовалась корочка.
-
Отделить желток от белка.
-
В изрубленные яйца добавить желток яйца, теплую кашу, посолить.
-
Перемешать до однородной смеси.
-
Белок взболтать до пузырьков.
-
Массу разделить на 6 частей мокрыми руками, каждую часть смочить в яичном белке.
-
Запанировать в сухарях.
-
Сформировать бирочки (здесь придется опять сполостнуть руки холодной водой) и поджарить на масле с двух сторон до румяной корочки.
-
Подать горячими или холодными со сметаной или вареньем.
-
Приятного аппетита.
Фото яичных биточков.
Биточки из батата и киноа
Овощи
Воздушные яичные лепешки
Лепешки
Утренние яичные роллы
Роллы
Обсуждение
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Ormupimiu1983, умничка!
Какой аппетитный рецептик яичных биточков сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Добавила в закладки тарталетки яичные тортики, чтобы потом не искать.
Очень интересный рецепт яичных биточков, сегодня обязательно попробую приготовить.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо за яичные биточки и красивое оформление!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Ormupimiu1983, рецепт яичных биточков замечательный!
Спасибо!
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо ormupimiu1983, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Настя, спасибо за рецепт!
Сырно-яичные шарики
Закуски
Биточки из печени
Печень
Биточки из каши
Горячее