Кабачки тушеные с овощами
Рецепт от: ucisen
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 55 ккал
- Кухня: Немецкая
Ингредиенты на четыре порции
- Цуккини 500 г
- Картофель 250 г
- Морковь 200 г
- Каперсы 20 г
- Петрушка (зелень) 10 г
- Молоко 150 мл
- Бульон овощной 300 мл
- Мука 2 ст.л.
- Масло сливочное 30 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сахар по вкусу
Как приготовить
-
Цукини или кабачки порезать средними кубиками. Морковку и картофель очистить и порезать кубиками поменьше.
-
В глубоком сотейнике растопить сливочное масло и слегка обжарить овощи. Посыпать овощи мукой и перемешать, чтоб мука чуть прихватилась.
-
Влить в сотейник молоко и бульон, довести до кипения, закрыть крышкой и тушить на маленьком огне 20 минут.
-
Яйца отварить 7 минут, в мешочек, обдать холодной водой и очистить. Порубить петрушку и каперсы и добавить к овощам. Посолить и поперчить, добавить щепотку сахара и перемешать. Подавать овощи с яйцом.
-
Рецепт "Кабачки тушеные с овощами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Фото кабачков тушеных с овощами.
Жареные кабачки с яйцом
Овощи
Кабачки фаршированные
Овощи
Тушеные овощи в соусе
Овощи
Обсуждение
Вкус кабачков тушеных с овощами просто потрясающий!
Будем повторять.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Ucisen, сделала сегодня кабачки тушеные с овощами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Я давненько поглядываю на кабачков тушеных с овощами — очень аппетитно!
Буду готовить!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям жареных кабачков с яйцом должно понравится.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо, очень понравилось оформление кабачков тушеных с овощами!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю кабачки тушеные с овощами
А у меня кабачки тушеные с овощами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ucisen, спасибо за рецептик!!!
Хороший рецепт. Спасибо
Муж не любит кабачки тушеные с овощами, а тут увидев это чудо попросил положить ему кабачки тушеные с овощами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Кабачки по-гречески
Овощи
Кабачки с творогом
Овощи
Кабачки с тушенкой
Овощи