Кабачки в кляре на сковороде
Рецепт от: lidiya99
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 76 ккал
- Кухня: Авторская
Закуска из кабачков с зеленью и чесноком это хит лета! Попробуйте раз, и эти кабачки в кляре займут одно из первых мест в вашем летнем меню.
Ингредиенты на три порции
- Кабачок — 1 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Мука пшеничная — 2 ст.л.
- Петрушка (зелень) — 1 пучок
- Зубчик чеснока — 2-3 шт.
- Масло для жарки
- Соль — по вкусу
Как приготовить
-
Кабачок вымыть и нарезать колечками.
-
Сложить в миску и немного посолить.
-
Яйца разбить в миску.
-
Добавить щепотку соли и муку.
-
Хорошо перемешать, приготовив кляр.
-
Окунать колечки кабачка в кляр и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле.
-
Готовые кабачки сложить на блюдо.
-
В миске смешать мелко нашинкованную зелень петрушки и прессованный чеснок.
-
Выложить закуску из кабачков слоями, слой кабачков слой зелени с чесноком.
-
Наши кабачки в кляре на сковороде готовы. Немного остудить и подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Фото кабачков в кляре на сковороде.
Цветная капуста в кляре
Овощи
Кабачки в кляре на пиве
Овощи
Кабачки фаршированные
Овощи
Обсуждение
Старый добрый рецепт.
Рецепт весьма кстати!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Попробуйте кабачки с творогом. Очень хороший рецепт!!
Я кабачки в кляре на сковороде ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
У меня кабачки в кляре на сковороде прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lidiya99, спасибо за рецептик кабачки в кляре на сковороде!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Lidiya99, рецепт замечательный! Спасибо!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Я пошла делать как у вас!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибочки lidiya99
попробуем обязательно
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Lidiya99, сделала сегодня кабачки в кляре на сковороде.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо, lidiya99!
Кабачки по-гречески
Овощи
Кабачки с творогом
Овощи
Кабачки с тушенкой
Овощи