Печень нежнее нежного
Рецепт от: owhall1996
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Авторская
Печень по этому рецепту можно готовить любую - и свиную, и говяжью, и кроличью, и индюшиную. У меня была куриная
Печень получается нежнее нежного, попробуйте!
Ингредиенты на четыре порции
- печень (у меня была куриная, но можно любую) 500 г
- лук репчатый 2 шт.
- сливочное масло (для обжарки лука) 50 г
- растительное масло (для обжарки лука) 3 ст.л.
- сметана 2-3 ст.л.
- черный молотый перец
- крупная морская соль
Как приготовить
-
Нарубленный довольно крупно лук обжариваем в смеси растительного и сливочного масла.
-
Печень режем на куски, удаляя все прожилки.
-
Лук, обжаренный до ЛЕГКОЙ золотинки снимаем с огня.
-
Перекладываем его в блендер.
-
Взбиваем до однородной кашицы.
-
Выливаем обратно на сковороду.
-
Добавляем соль, перец, сметану.
-
Перемешиваем.
-
Закладываем печень.
-
Перемешиваем.
-
Тушим под крышкой на медленном огне 10-12 минут.
-
Подаем с гарниром из риса или картофельного пюре, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
Фото печени нежнее нежного.
Печень в духовке
Печень
Печень в сливках
Печень
Печень в яблоках
Печень
Обсуждение
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Давненько мы с подругой пробовали приготовить печень нежнее нежного на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что печень нежнее нежного — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила печень нежнее нежного.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо тебе, owhall1996, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
печень в аэрогриле для любителей печень нежнее нежного.
Мама сделала печень нежнее нежного!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Давно хочу попробовать сделать печень нежнее нежного))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Очень понравился состав печени нежнее нежного, все отлично должно сочетаться!
Готовится элементарно)
Готовила вчера печени нежнее нежного по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Печень в молоке
Печень
Печень кролика
Печень
Печень куриная
Печень