Дорада в снегу

Рецепт от: torit1994

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 339 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Обед, Ужин

Самый, наверное, простой и без проигрышный способ приготовить рыбу.

Ингредиенты на две порции

  • дорада 2 шт.
  • соль 1.5 кг
  • розмарин свежий 2 шт

Как приготовить

  1. на дно формы выкладываем несколько сантиметров соли, затем выкладываем заранее почищенную, вымытую и просушенную бумажным полотенцем рыбу во внутрь которой помещаем веточку розмарина

  2. засыпаем рыбу толстым слоем соли и немного сбрызгиваем водой отправляем в духовку при 220 градусах на 35 минут

    дорада в снегу. Шаг 2
  3. достаем рыбу и осторожно молоточком разбиваем соляную корочку, достаем рыбку стараясь не замазать ее в сольку

    дорада в снегу. Шаг 3
  4. у меня достать целиком ее не получилось, но вкус филе был просто божественным.. очень хорошо к этой рыбке подходит легенький овощной салатик) приятного аппетита

    дорада в снегу. Шаг 4
Рецепт дорады в снегу

Фото дорады в снегу.

Обсуждение

4.8 / 5
acidcore
acidcore

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

picalara1975
picalara1975

Дорада в снегу просто Отпад!!!
Советую всем!!!

onduloul1976
onduloul1976

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что дораду в снегу не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту дораду в снегу, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Охотникова Анна
Охотникова Анна

Torit1994! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
дораду в снегу(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Исаева Людмила
Исаева Людмила

УРА!!! Свершилось!
Я сделала дораду в снегу!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

edoutou1986
edoutou1986

Первый раз делала дораду в снегу.
получилось то, что нужно!

Кира Маринушкина
Кира Маринушкина

Отличная тема:) уже в закладке.

Саша Галыня
Саша Галыня

Torit1994, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт дорады с муссом из печеных перцев, зашла к вам на страницу - теперь ещё и дорады в снегу придется готовить, у вас все так аппетитно.

Инка Пелех
Инка Пелех

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

yelya
yelya

Спасибо за рецепт!
теперь дорада в снегу -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

zinka
zinka

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Виктория Ливадная
Виктория Ливадная

Таким способом обязательно попробуем приготовить дораду в снегу! спасибо!

etsom
etsom

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!