Дорада с овощами, лимоном и печеной тыквой

Рецепт от: zhenya84

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 431 ккал
  • Кухня: Португальская
  • Способ приготовления: Запекать

Ингредиенты на две порции

  • Рыба дорада 2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Перец болгарский (сладкий) 1 шт.
  • Лук репчатый 1 луковица
  • Лимон 1 шт.
  • Тыква (мякоть) 250 г
  • Петрушка (зелень) 1 горсть
  • Масло оливковое extra virgen 2 ст.л.
  • Соль морская пищевая
  • Перец

Как приготовить

  1. Очистите рыбу от чешуи, выпотрошите, тщательно промойте и высушите снаружи и изнутри с помощью бумажных полотенец.

  2. Затем натрите с обеих сторон морской солью и перцем и сделайте надрезы на коже.

  3. Чтобы приготовить овощную начинку, помидоры, перец, лук и зелень мелко нарежьте и обжарьте в оливковом масле.

  4. Лимон очистите от кожуры и нарежьте кружочками.

  5. Нафаршируйте рыбу овощами и лимоном, смажьте кожицу оливковым маслом, выложите на противень, предварительно выстелив его пергаментной бумагой, и поставьте в духовку, разогретую до 185 С, на 20-30 минут.

  6. Гарнируйте печеной тыквой.

  7. фото: janne peters

На заметку

Дорада с овощами, лимоном и печеной тыквой

Рецепт дорады с овощами, лимоном и печеной тыквой

Фото дорады с овощами, лимоном и печеной тыквой.

Видео инструкция

Обсуждение

3.6 / 5
Анька Артемьева
Анька Артемьева

Zhenya84, спасибо за рецепт дорады с овощами, лимоном и печеной тыквой! Обязательно приготовлю :)

Арина Колосарь
Арина Колосарь

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

singi1996
singi1996

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Инка Пелех
Инка Пелех

Хочу угостить вас рецептиком хека с овощами в томатном соусе. А какие блюда готовите вы?

kuprevich_71
kuprevich_71

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

varya71
varya71

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

imistom
imistom

А я готовлю дораду с овощами, лимоном и печеной тыквой в первый раз.

litovkina_89
litovkina_89

Спасибо за рецепт дорады с овощами, лимоном и печеной тыквой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

troschilova_93
troschilova_93

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

sofiya75
sofiya75

Спасибо, zhenya84 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

lyuda93
lyuda93

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

atsai
atsai

Я сделаю его на Новый год!

ofrorti1976
ofrorti1976

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог