Хек с овощами
Рецепт от: liza
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 79 ккал
- Кухня: Авторская
Полезная и легкая рыбка, которая отлично украсит вашу диету.
Очень вкусно, быстро и полезно.
Я очень люблю это блюдо. Оно подходит к любому гарниру. Готовится очень быстро, лично для меня это важно. Прекрасно смотрится на праздничном столе. Вполне соответствует постной кухне.
Ингредиенты на восемь порций
- Хек - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Томатный сок - 100 мл
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Тушки хека необходимо вымыть, очистить от внутренностей и чешуи (если они присутствую на рыбе). Порезать на небольшие кусочки. Посолить, поперчить. Сложить в кастрюлю.
-
Морковь натереть на терке или мелко порезать, это зависит от Вашего вкуса и настроения. Лук мелко порезать. Сложить смесь моркови и лука сверху рыбы. Залить томатным соком. (Можно просто водой с приправами к рыбе) и поставить на маленький огонь тушиться. Тушить минут 30-40 в зависимости от того насколько мягкой Вы любите рыбу. Лично я, люблю притушить подольше.
-
Для любителей жареного, можно обжариться перед закладкой в кастрюлю, отдельно рыбу, отдельно морковь с луком и томатом. Я считаю это лишним.
-
Попробуйте - не пожалеете.
Фото хека с овощами.
Морской окунь с овощами в фольге
Рыба
Запеченный белый амур с овощами
Рыба
Обсуждение
Как же аппетитно.
Liza, большое спасибо за рецепт хека с овощами!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт хека с овощами в томатном соусе retseptyedy.ru/goryachee/ryba/khek-s-ovoschami-v-tomatnom-souse, тоже очень понравилось.
Кстати, когда я первый раз попробовала хека с овощами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Ой, соскучилась что-то по хеку с овощами.
Приготовлю завтра)
Liza, умничка!
Какой аппетитный рецептик хека с овощами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает хека с овощами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо за рецепт!
теперь хек с овощами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Хек с овощами в томатном соусе
Рыба
Палтус запеченный с овощами
Рыба