Палтус с овощами
Рецепт от: erent
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 3
- Калорий: 329 ккал
- Кухня: Авторская
Этот рецепт родился случайно. Жаль было избавляться от уже ставших мягкими бабушкиных помидоров и перца, а рыбка уже была разморожена. Подавала с картошкой, гречкой, рисом - все вкусно!
Ингредиенты на три порции
- 2 ст.л. растительного масла
- 300-400 г филе палтуса
- 3 средних помидора
- 2 сладких перца
- 1/2 стак. замороженной кукурузы
- 1 средняя головка чеснока
- приправа для рыбы (по вкусу)
- приправа хмели-сунели (по вкусу)
Как приготовить
-
Разогреть сковороду с 2 ст. л. растительного масла, разложить филе. Жарить 5 минут на сильном огне под крышкой, до выделения сока. Когда рыба ужарится, выпарить воду - жарить без крышки. Рыбу можно не переворачивать.
-
Приправить рыбу по вкусу, в центр положить головку чеснока (я не очищаю, просто после приготовления выбрасываю).
-
Нарезать перец и очищенные помидоры кубиками.
-
Выкладывать слоями на рыбу: перец, помидоры, кукурузу. Накрыть крышкой, убавить огонь (ниже среднего), тушить 30 минут.
Фото палтуса с овощами.
Треска с овощами запеченная в фольге
Рыба
Морской окунь с овощами в фольге
Рыба
Хек с овощами в томатном соусе
Рыба
Обсуждение
Я сделаю на Новый год!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Некоторое время назад готовила палтуса с овощами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила впервые retseptyedy.ru/goryachee/ryba/khek-s-ovoschami-v-tomatnom-souse. Низкий поклон автору рецепта.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала палтуса с овощами,очень понравилось.Спасибо.
Бесподобный рецепт палтуса с овощами!!!
Все получилось, спасибо, erent!!!
Erent, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
палтуса с овощами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Erent, палтуса с овощами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Erent! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Erent, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт палтуса с овощами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Erent, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Палтус запеченный с овощами
Рыба
Рыба тушеная с овощами
Рыба
Треска под овощами
Рыба