Раки на сковороде

Рецепт от: gorodilova_76

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 257 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На праздничный стол, На скорую руку

Раки одно из немногих блюд, приготовить которое очень просто и невероятно вкусно. В большинстве случаев раков отваривают, я же хочу поделиться рецептом, как приготовить раков на сковороде.

Ингредиенты на четыре порции

  • Раки — 20 шт.
  • Соевый соус — 500 мл
  • Соус чили — 150 мл
  • Табаско — 10 мл
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Растительное масло — 100 г

Как приготовить

  1. Чеснок пропустите через чесночный пресс и смешайте со всеми компонентами в сковороде.

  2. Помойте хорошо раков и подготовьте их к приготовлению.

  3. Смешайте в глубокой сковороде все жидкие ингредиенты и добавьте чеснок. Вскипятите соус и опустите в него раков.

  4. Поджаривайте их на среднем огне 10 минут с обеих сторон.

  5. При подаче можно раков сбрызнуть соком лимона. Приятного аппетита!

На заметку

Особое внимание стоит уделить выбору самих раков. Если вы не ловите их сами, то при покупке выбирайте живых раков. Перед очисткой раков нужно подержать в чистой воде в течение нескольких часов, чтобы они проще отмывались. А потом уж приступать к приготовлению. Готовить их можно множеством способов, но жареные раки это оригинальный способ, который понравится многим, особенно любителям пива.

Рецепт раков на сковороде

Фото раков на сковороде.

Видео инструкция

Обсуждение

4.4 / 5
toucia
toucia

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

irisha76
irisha76

Отлична идея!

mina96
mina96

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

lana70
lana70

Интересный рецепт, надо будет испробовать

ekimedin
ekimedin

Gorodilova_76 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

sasha93
sasha93

Рецепты супер, спасибо огромное!

katarina79
katarina79

А я также заинтересовалась раками вареными 4х4.

tirsetr
tirsetr

Gorodilova_76! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Анька Артемьева
Анька Артемьева

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Короткевич Лидия
Короткевич Лидия

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить раков на сковороде!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

tirsetr
tirsetr

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

hirea
hirea

Очень вкусно! Люблю раков на сковороде!

Таня Кипяткова
Таня Кипяткова

Gorodilova_76, спасибо за новый вариант раков на сковороде.
Нужно будет обязательно попробовать

Долгалло Таша
Долгалло Таша

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Зина Мироненкова
Зина Мироненкова

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Юська БельидоСайко
Юська БельидоСайко

Спасибо!
Отличный рецепт раков на сковороде!