Рецепт от: Пантюхина Анюта
Рецепт рыба фри - приготовление закуски из жареной рыбы. Рыбу фри можно найти в любом греческом ресторане, но лучше всего попробовать приготовить дома. Приятного аппетита!
Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите, обсушите бумажным полотенцем.
Муку смешайте с перцем и солью, насыпьте смесь на плоскую тарелку. Уложите рыбу на мучную смесь одной стороной, слегка прижмите, затем переверните. Следите за тем, чтобы и брюшко, и спинка рыбы также покрылись мукой. Излишки муки стряхните. 3. Во фритюрнице, в кастрюле или в небольшом сотейнике нагрейте масло, опускайте в него рыбу небольшими порциями, жарьте ее до образования золотистой корочки. 4. Шумовкой или с помощью корзинки, если используется фритюрница, вынимайте рыбу из фритюра и выкладывайте на блюдо, выстеленное бумажным полотенцем, чтобы дать стечь лишнему жиру. 5. Готовую рыбу уложите на блюдо, рядом положите несколько долек лимона и зелень.
Рыба под маринадом
Рыба
Рыба с пряностями
Рыба
Обсуждение
Спасибо, рецептик замечательный
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик рыбы фри в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт рыбы под майонезом в духовке.
Спасибочки Пантюхина
попробуем обязательно
Пантюхина, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Сделала рыбу фри впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Пантюхина, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Готовила рыбу фри Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем рыбу фри пробовать))))
Оооочень вкусно получилось
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
рыба фри-это моя мечта!)))
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Рыба по-гречески
Рыба
Рыба с цитрусами
Рыба