Рыба с пряностями
Рецепт от: Женя Толкачева
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 575 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Запекать
Ингредиенты на четыре порции
- Рыба дорада (весом 1,2 кг) 1 шт.
- Лук репчатый (красный) 2 луковицы
- Чеснок 4 зубчика
- Перец болгарский (зеленый) 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Кориандр 1 пучок
- Лимонный сок 6 ст.л.
- Кедровые орешки 3 ст.л.
- Масло оливковое extra virgen 4 ст.л.
- Соль 0 по вкусу
- Перец 0 по вкусу
Как приготовить
-
Очищенную, выпотрошенную дораду (весом около 1,2 кг) разрежьте на 4 куска.
-
Посолите, поперчите и обжарьте с обеих сторон на сковороде с антипригарным покрытием в половине объема оливкового масла.
-
Переложите в форму для запекания.
-
Лук и чеснок измельчите.
-
Болгарский перец и помидоры крупно нарежьте.
-
Обжарьте все в оставшейся части масла.
-
Листики кориандра взбейте блендером вместе с лимонным соком и обжаренными овощами.
-
Духовку нагрейте до 210 оС (термостат 7).
-
Рыбу полейте соусом.
-
Посыпьте орешками и запекайте в течение 20 мин
-
Подайте холодной или горячей с пюре из баклажанов или рисом
На заметку
Рыба с пряностями
Фото рыбы с пряностями.
Рыба под маринадом
Рыба
Рыба по-гречески
Рыба
Обсуждение
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рыбу с пряностями, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила рыбу с пряностями на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт рыбы с пряностями!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Приготовила рыбу с пряностями-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком скумбрии с пряностями в яблочном уксусе. Он мне очень нравится.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но рыба с пряностями, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо, Женя!
Вкусняша, вкусняша!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит рыбу с пряностями
спасибо за рецепт…
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Рыба с цитрусами
Рыба
Рыба в кунжуте
Рыба