Скумбрия с пряностями в яблочном уксусе

Рецепт от: entent

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 287 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на девять порций

  • гвоздика 6 шт.
  • скумбрия 2 шт.
  • уксус яблочный 2,5 ст.л.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • лук репчатый 1 головка
  • соль 2 ч.л.
  • сахар 1/2 ч.л.
  • перец душистый молотый 1/3 ч.л.
  • кориандр 1 щепотка
  • вода 250 мл
  • перец черный горошком

Как приготовить

  1. Рыбу очистить, порезать кусочками. Вскипятить воду, добавить соль, сахарный песок, перец-горошек, кориандр и молотый перец. Влить растительное масло, кипятить смесь в течение минуты, затем влить уксус. Маринад остудить.

  2. Нарезать полукольцами репчатый лук. Сложить рыбу вместе с луком, вперемешку, в емкость, залить скумбрию с пряностями маринадом на сутки.

Рецепт скумбрии с пряностями в яблочном уксусе

Фото скумбрии с пряностями в яблочном уксусе.

Обсуждение

3.9 / 5
acict
acict

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

asino1993
asino1993

Пасиба))
по рецепту делаю))

obrezha_75
obrezha_75

Первый раз приготовила скумбрию с пряностями в яблочном уксусе!
entent-СУПЕР!!!

Полина Прокопова
Полина Прокопова

Оооочень вкусно получилось

Юдина Виктория
Юдина Виктория

Мне очень понравился рецептик свеклы, маринованной в яблочном уксусе retseptyedy.ru/zagotovki/marinovanie/svekla-marinovannaya-v-yablochnom-uksuse, хочу поделиться с вами.

lera94
lera94

А как же мне хочется уже приготовить.

hedand
hedand

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

arina
arina

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт скумбрии с пряностями в яблочном уксусе!!!

Лера Урбанас
Лера Урбанас

Первый раз делала скумбрию с пряностями в яблочном уксусе.
получилось то, что нужно!

vika86
vika86

Entent! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Сучкова Рая
Сучкова Рая

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

ninotils1977
ninotils1977

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

oderi1972
oderi1972

Спасибо! Люблю скумбрию с пряностями в яблочном уксусе!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Прогунова Томара
Прогунова Томара

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.