Скумбрия на мангале
Рецепт от: mugememo2000
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 5
- Калорий: 130 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На природу, На ужин
Скумбрия, приготовленная на углях, на свежем воздухе - просто пальчики оближешь.
Ингредиенты на пять порций
- Скумбрия 3 шт.
- Лук репчатый 3 шт.
- Уксус 9% 3 ст.л.
- Масло кунжутное 2 ст.л.
- Кунжут 1 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
Как приготовить
-
Лук нарезать полукольцами, замариновать в кунжутном масле + уксусе + кунжуте. Слегка помять. Оставить минут на 20.
-
Рыбку почистить, удалить жабры. Хорошо промыть, очищая брюшко от черной пленки. Посолить, поперчить. Рыбку нафаршировать маринованным луком. Дать пропитаться лучком минут 30. Выложить на решетку. Жарить на углях, переворачивая, до золотистости.
-
Готовится рыбка очень быстро! Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Приятнейшего аппетита!
Фото скумбрии на мангале.
Картофель с салом на мангале
Гарниры
Печень в беконе на мангале
Печень
Шашлык из рыбы на мангале
Шашлык
Обсуждение
Как это должно быть вкусно!!!!
Mugememo2000, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Сделали, но еще не пробовали!!
Mugememo2000, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт скумбрии на мангале.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Посмотрите рецепт шашлыка из рыбы на мангале, не пожалеете.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Mugememo2000, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Пошла пробовать…)))))
Шампиньоны на мангале
Грибы
Скумбрия отварная
Рыба
Скумбрия в банке
Рыба