Рыба в винном уксусе
Рецепт от: Георгий Мтвралашвили
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на четыре порции
- лосось — 300 г
- лавровый лист
- укроп
- уксус винный красный — 100 мл
- чеснок — 1 зубчик
- кинза — 80 г
- вода
- соль
- черный перец
Как приготовить
-
Разогреваем сковороду с небольшим количеством воды. Добавляем соль, лавровый лист и веточки укропа. Нарезаем рыбу на средние кусочки. Припускаем рыбу в сковороде. Накрываем крышкой.
-
2. Готовим соус. Измельчаем чеснок и кинзу. Кладем в миску. Посолим и поперчим. Заливаем винным уксусом. Перемешиваем.
-
3. Выкладываем рыбу в форму. Процеживаем через сито рыбный бульон из сковороды в соус. Заливаем рыбу соусом и оставляем настаиваться около трех часов. Приятного аппетита!
Фото рыбы в винном уксусе.
Рыба с пряностями
Рыба
Рыба по-гречески
Рыба
Обсуждение
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Георгий!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
скумбрия с пряностями в яблочном уксусе гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Все понятно и наглядно.
Готовить с Георгий одно удовольствие!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
В общем, рыба в винном уксусе супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Георгий, огромное спасибо за рыбу в винном уксусе!
Получилось с первого раза.
Я уже сделала рыбу в винном уксусе.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Сделала по вашему рецепту рыбу в винном уксусе, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Ой...как вкусно!!! Обожаю рыбу в винном уксусе!!!!
Вкусно как у мамы!
Георгий, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт рыбы в винном уксусе.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Рыба в винном уксусе для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Скорее бы попробовать)
Так захотелось рыбы в винном уксусе, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Георгий, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Рыба с цитрусами
Рыба
Рыба в кунжуте
Рыба