Шашлычки из шампиньонов

Ингредиенты на две порции

• Растительное масло 3 столовые ложки
• Соль на кончике ножа
• Шампиньоны 10 шт.
• Лимон 1 шт.
• Прованские травы по вкусу

Как приготовить

1. Шампиньоны хорошо вымыть и высушить бумажым полотенцем.

2. Сложить в стеклянную миску. Залить соком лимона и растительным маслом. Добавить чуть соли и прованских трав. Можно использовать и другие травки, те, которые по вашему мнению подходят к шампиньонам.

3. Оставить грибы мариноваться на 1 час.

4. Нанизать на шампуры и готовить в электрической шашлычнице или на углях до румяной корочки. Самое главное не пересушить. В моей электронной шашлычнице грибы готовятся минут 15.