Рецепт от: tongo1993
Аппетитный вариант приготовления курицы - сочные шашлычки в духовке. Почему-то больше всего их любят дети.
Если у нас целая грудка - промываем и промакиваем полотенцами, снимаем кожу, срезаем с грудной кости оба филе. Купленные готовые филе, конечно, тоже промываем-обсушиваем. Нарезаем кусочками-кубиками для шашлыка.
Для маринада сначала в миску через крупную терку натираем луковицу. Лимон режем ломтиками, а ломтики - на маленькие треугольнички. Но можем тоже крупно натереть. Добавляем остальные компоненты маринада, закладываем курицу, хорошенько перемешиваем. Маринуем под крышкой или затянутой пленкой не менее 2 часов. Можно мариновать и 12-24 часа, но тогда не добавляем соли.
Включаем духовку на режим гриль. Не забыв посолить, если мариновали долго, нанизываем кусочки филе на деревянные шпажки, которые можем разложить на решетке или на бортиках формы. Жарим-запекаем шашлычки - в зависимости от температуры гриля - от 12-15 до 18-20 минут. Проверив мягкость кусочков с помощью зубочистки, сразу вынимаем готовые куриные шашлычки, не дожидаясь особого румянца, не то можем просто пересушить их.
Хрустящие шашлычки с рыбкой
Шашлык
Шашлычки из перепелиных яиц
Шашлык
Шашлычки из семги с беконом
Шашлык
Обсуждение
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала куриные шашлычки в духовке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Есть новый рецепт куриных шашлычков на шпажках в духовке.
Посмотрела на фото куриных шашлычков в духовке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Очень вкусно и всегда к столу
Делала куриные шашлычки в духовке уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Первый раз приготовила куриные шашлычки в духовке!
tongo1993-СУПЕР!!!
Я никогда не готовила куриные шашлычки в духовке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо за информацию!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Бесподобный рецепт куриных шашлычков в духовке!!!
Все получилось, спасибо, tongo1993!!!
Шашлычки из шампиньонов
Шашлык
Шашлычки из креветок
Шашлык
Шашлычки из рапана
Шашлык