Гречка с лисичками в казане
Рецепт от: Акберова Олеся
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 231 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Приготовьте гречку с грибами в казане, уверяю, результат вас очень порадует! Каша получается рассыпчатой и насыщенной, прекрасно сочетаясь с любыми грибами. Блюдо подойдет на обед/ужин.
Ингредиенты на шесть порций
- Лисички — 200 г
- Шампиньоны — 300 г
- Гречка — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Масло сливочное — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
Как приготовить
-
Нагреваем на огне казан и топим в нем сливочное и растительное масло.
-
В масло засыпаем промытые грибы. Готовим на сильном огне, пока не выкипит вся жидкость.
-
Далее добавляем мелко порезанную морковь.
-
Сверху кладем полукольца лука.
-
Когда овощи станут мягкими, засыпаем промытую гречку.
-
Кладем специи по вкусу и заливаем все кипящей водой, чтобы покрылась гречка на 1 см.
-
Кипятим блюдо на сильном огне, затем накрываем крышкой и тушим на медленном огне 35-40 минут.
-
Блюдо подается на стол с салатом или свежими овощами. Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами - простой рецепт приготовления гречки с лисичками в казане. Разогрейте в казане масло и обжарьте на нем грибы, затем добавьте овощи и тушите до мягкости. Засыпьте гречку и специи, влейте кипяток. Доведите блюдо до кипения и убавьте огонь. Тушите гречку с грибами под крышкой примерно 35-40 минут. Готовое блюдо подавайте на стол с овощами или салатом. Удачи!
Фото гречки с лисичками в казане.
Гречка с брокколи
Гречневая
Гречка Особенная
Гречневая
Обсуждение
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею гречки с лисичками в казане.
Вспомнила, еще готовила гречку с фаршем. Вкусняшка.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по гречке с лисичками в казане!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Хороший рецептик! :)
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Рецепт отличный!
делаю гречку с лисичками в казане регулярно.
Гречка в чугунке
Гречневая
Гречка с грибами
Гречневая