Гречка с грибами

Рецепт от: Андреянычева Лиля

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 158 ккал
  • Кухня: Авторская

Рецепт гречки с грибами в рукаве для запекания заслуживает особого внимания. Получается вроде бы обычная каша, но в тоже время очень сочная, рассыпчатая, а какая ароматная!

Таким же образом готовят гречневую крупу в мультиварке, используя режим «Гречка», но в духовке она получается по-особенному нежной. В грибной сезон можно использовать опята или белые грибы, а в другое время года обычные шампиньоны.

Ингредиенты на четыре порции

  • Гречка 1 стак.
  • Шампиньоны 200 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Подсолнечное масло 3 ст.л.
  • Вода 400 мл

Как приготовить

  1. Лук и морковь вымойте, очистите. Лук нарежьте полукольцами, а морковь тонкими брусками, обжарьте.

  2. Крупно нарежьте грибы, смешайте с овощами, обжарьте.

  3. Смешайте овощи с грибами и гречку, поместите всё в рукав для запекания, налейте горячую воду.

  4. Разогрейте духовку до 180 градусов, запекайте гречку в течение 30 минут.

На заметку

Такой способ приготовления освободит вас от необходимости постоянно присматривать за кастрюлей на плите. Гречка равномерно проварится и уж точно не пригорит. Делитесь этим замечательным методом с друзьями!

Рецепт гречки с грибами

Фото гречки с грибами.

Видео инструкция

Обсуждение

3.9 / 5
anna
anna

Это мой самый любимый рецепт гречки с грибами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

sinec
sinec

Гречка с грибами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

yetiturse1988
yetiturse1988

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

yasyac
yasyac

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

dzhulyetta70
dzhulyetta70

Однозначно в закладки, как и рецепт гречки с грибами и луком.

tengorith1974
tengorith1974

Спасибо за рецепт, готовила гречку с грибами на день рождения сестры
Всем понравилось

lomes
lomes

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

gance
gance

Попробовала приготовить гречку с грибами.
Супер!!!
Спасибо Андреянычева!
Вы профи!

sekun_92
sekun_92

Благодарю за идею. Попробую приготовить