Гречка с овощами, грибами и форель в собственном соку

Рецепт от: Рокоссовская Тома

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 409 ккал
  • Кухня: Авторская

Еще один вариант гречки с овощами и грибами, такие блюдо подойдет всем, овощи можно менять, грибы тоже, я использовал опята и шампиньоны. Специи тоже можно менять, подойдут любые травы, а вот острые имбирь и чеснок врятли. Рыбу готовим очень просто с небольшим количеством специй и в собственном соку.

Ингредиенты на две порции

  • гречневая крупа - 4 шт.
  • лук красный - 2 шт.
  • форель - 350 г
  • специи - по вкусу

Как приготовить

  1. Гречку кладем в кастрюлю, добавляем нарезанные не большими кусочками овощи: красный лук и красный перец, грибы и добавляем все специи и начинаем прогревать на слабом огне минуты 4-5, заливаем водой и готовим до готовности гречки.

  2. Филе рыбы кладем на сильноразогретую сковородку с небольшим количеством оливкового масла, держим рыбу не более минуты, и подливаем воды, посыпаем специями и солью и при закрытой крышке готовим минут 12 или более зависит от толщины филе. Готовится почти на пару в собственном соку.

Рецепт гречки с овощами, грибами и форель в собственном соку

Фото гречки с овощами, грибами и форель в собственном соку.

Обсуждение

3.9 / 5
anka77
anka77

Обязательно сделаю, спасибо!

Анька Фоксенко
Анька Фоксенко

Рокоссовская, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех гречки с овощами, грибами и форель в собственном соку.

nika
nika

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

nueyd
nueyd

Очень вкусно и главное просто.
гречка с овощами, грибами и форель в собственном соку получается ням-ням.

teare
teare

Все понятно и наглядно в рецепте гречки с овощами, грибами и форель в собственном соку.
Готовить с Рокоссовская одно удовольствие!

lilya
lilya

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

kille
kille

Рекомендую гречку с овощами и чесноком retseptyedy.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-ovoschami-i-chesnokom - блюдо на высшем уровне.

tanya91
tanya91

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

varya
varya

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

sinec
sinec

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

arenda
arenda

Спасибо, Рокоссовская, очень вкусно!