Гречка с грибами в горшочке

Рецепт от: marinova_86

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 94 ккал
  • Кухня: Авторская

Ароматное вкусное и питательное блюдо понравится всем!

Кушать вкусно, сытно и питательно, можно даже когда ты на диете или в пост. О пользе гречки и говорить не приходится, но в таком исполнении она не только полезна, но очень и очень вкусная. Такой ужин дополнит салат из квашеной капусты или свежих овощей, а также домашние зимние заготовки.

Ингредиенты на пять порций

  • Гречка ядрица - 1 стак. (200 мл)
  • Шампиньоны - 400 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Вода - 2 стак. (200 мл)

Как приготовить

  1. Основные необходимые ингредиенты

  2. Лук мелко нарезаем

    гречка с грибами в горшочке. Шаг 2
  3. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета

    гречка с грибами в горшочке. Шаг 3
  4. Грибы крупно режем, у меня были крупные шампиньоны, их резала на 6 частей, мелкие же грибы можно разрезать пополам

    гречка с грибами в горшочке. Шаг 4
  5. К обжаренном луку добавляем грибы и обжариваем их до выпаривания жидкости

    гречка с грибами в горшочке. Шаг 5
  6. Солим, перчим

    гречка с грибами в горшочке. Шаг 6
  7. Гречку промываем, перебираем, выкладываем на сковороду и все вместе обжариваем 3-5 минут - так гречка получится более рассыпчатой и ароматной

    гречка с грибами в горшочке. Шаг 7
  8. Заливаем водой 1:2 и отправляем в духовку на 40 минут. Затем можно духовку выключить и оставить еще на минут 20 - так она лучше распарится, но это по желанию

    гречка с грибами в горшочке. Шаг 8
  9. Это блюдо готовить как в большом горшке как в кастрюльке, как и в маленьких порционных горшочках

    гречка с грибами в горшочке. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

    гречка с грибами в горшочке. Шаг 10
Рецепт гречки с грибами в горшочке

Фото гречки с грибами в горшочке.

Видео инструкция

Обсуждение

4.4 / 5
Зоя Кудряшова
Зоя Кудряшова

Marinova_86, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

anyusha85
anyusha85

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Леваш Галка
Леваш Галка

А реально это кто-нибудь готовил?

katarina
katarina

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

adlencen1994
adlencen1994

Готовила по рецепту гречки с курицей в горшочке. Очень вкусно.

Дергачук Ольга
Дергачук Ольга

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Валя Стаценко
Валя Стаценко

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, marinova_86, что так же вкусно.

tomkovich_73
tomkovich_73

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

kristina79
kristina79

Так и хочется приготовить!

Яннаева Юля
Яннаева Юля

Спасибо, marinova_86!

Ярослава Терпелова
Ярослава Терпелова

Обязательно приготовлю на днях

Остапенко Элька
Остапенко Элька

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Сокуренко Алена
Сокуренко Алена

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Шиханова Эля
Шиханова Эля

Интересный рецепт, надо будет испробовать

toucia
toucia

Marinova_86, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

kupryashkina_72
kupryashkina_72

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
гречка с грибами в горшочке — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо marinova_86)))))

Гресько Танечка
Гресько Танечка

Marinova_86, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

worede
worede

Я сделала гречку с грибами в горшочке, все получилось очень даже..!
marinova_86, спасибо большое!!

uredlalas1979
uredlalas1979

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

ongitear1972
ongitear1972

Запостила твой рецептик у себя на страничке!