Гречка с тофу

Рецепт от: engedi

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 758 ккал
  • Кухня: Домашняя

Гречка самая русская из всех круп. С молоком, с маслом, зажаренная с луком, с ветчиной, с грибами, она всегда желанна в моем семейном меню, а этот рецепт у нас дома просто бестселлер!

Ингредиенты на две порции

  • крупа гречневая - 100 г
  • тофу - 200 г
  • имбирь корень - 1 шт.
  • базилик свежий - 2 веточки
  • чеснок - 2 зубчика
  • соус соевый - 2 ст.л.
  • масло растительное - 1 ч.л.
  • базилик сушеный - 1 ч.л.
  • мускатный орех молотый - ¼ ч.л.

Как приготовить

  1. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.

  2. Чеснок почистить и раздавить в чеснокодавке.

    гречка с тофу. Шаг 2
  3. В глубокую кастрюлю с тяжелым дном влить растительное масло, добавить имбирь, чеснок, мускатный орех и соевый соус.

    гречка с тофу. Шаг 3
  4. Всыпать гречку и, помешивая, слегка прогреть.

    гречка с тофу. Шаг 4
  5. Влить 200 мл горячей воды, накрыть крышкой и варить на медленном огне 12-15 минут.

    гречка с тофу. Шаг 5
  6. В готовую гречку добавить сухой базилик, перемешать.

    гречка с тофу. Шаг 6
  7. Тофу нарезать небольшими кусочками.

    гречка с тофу. Шаг 7
  8. Выложить гречку в тарелки, сверху разложить кусочки тофу, украсить листьями базилика.

    гречка с тофу. Шаг 8
Рецепт гречки с тофу

Фото гречки с тофу.

Обсуждение

4 / 5
Галя Понарошку
Галя Понарошку

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Мезенина Анюта
Мезенина Анюта

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Роза Старикова
Роза Старикова

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

arisha70
arisha70

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

anyutochka_92
anyutochka_92

Первый раз делала гречку с тофу.
получилось то, что нужно!

Федосеева Надежда
Федосеева Надежда

Попробуйте рецепт гречки с фаршем retseptyedy.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-farshem, это просто и вкусно.

Ворончихина Полина
Ворончихина Полина

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Женя Богданевич
Женя Богданевич

Я, как большая любительница гречки с тофу, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне гречки с тофу выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

oficera
oficera

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гречку с тофу, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D