Каша-размазня из гречки

Ингредиенты на четыре порции

• Гречка — 0.5 стак.
• Молоко — 3.5-4 стак.
• Соль — 1 Щепотка
• Сахар — 2-3 ст.л.
• Ванилин — 1 Щепотка (по желанию)

Как приготовить

1. С самим процессом все донельзя просто. Крупу первым делом промойте несколько раз под проточной водой.

2. Выложите ее на дно чаши мультиварки. Добавьте немного соли и сахара по вкусу. Я рекомендую при варке добавить немного сахара, а уже готовую кашу можно будет подсластить посильнее.

3. Для аромата всыпьте щепотку ванилина или корицы, например.

4. Влейте молоко. Именно благодаря довольно большому количеству молока каша получится "размазней".

5. Закройте крышку и установите режим "Каша на молоке" или его аналог, который есть в вашей мультиварке. Время зависит от конкретной модели и мощности техники. В среднем процесс занимает от 20 до 40 минут.

6. Вот такой простейший вариант. После приготовления оставьте кашу в чаше еще минут на 10. Перед подачей можете дополнить кашу кусочком сливочного масла.