Апельсиновый соус

Рецепт от: lated1987

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 373 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Обед, Ужин

Апельсиновый соус с цитрусовым ароматом и легким послевкусием бренди просто идеально подчеркнет вкус сладких блинчиков, бисквитов, а также различных фруктовых десертов и мороженного.

Ингредиенты на пять порций

  • 400 мл апельсинового свежевыжатого сока
  • 100 мл бренди
  • 100 г сахара
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 ст.л. крахмала
  • 2 ч.л. тертой лимонной цедры

Как приготовить

  1. Сок перелить в кастрюлю, добавить бренди и поставить на огонь. Сахар смешать с крахмалом и всыпать тонкой струйкой к кипящему соку с бренди, интенсивно помешивая смесь венчиком.

  2. Проварить сладкий апельсиновый соус примерно пару минут при слабом кипении, как можно чаще помешивая венчиком.

  3. Снять кастрюлю с огня, добавить в соус тертую цедру, сливочное масло и размешать до его полного растворения. Подавать апельсиновый соус можно как в теплом, так и в полностью остывшем виде.

Рецепт апельсинового соуса

Фото апельсинового соуса.

Обсуждение

4 / 5
Таня Мартовская
Таня Мартовская

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

valya
valya

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик апельсинового соуса

nadirova_97
nadirova_97

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Шевлякова Полли
Шевлякова Полли

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Евгения Подымова
Евгения Подымова

Сувенир и только!

viktoriya88
viktoriya88

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

zinka90
zinka90

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО соус для утиной грудки апельсиновый retseptyedy.ru/sousy/sous-dlya-utinoi-grudki-apelsinovy.

idombaim1989
idombaim1989

Именно апельсиновый соус часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

etioloor
etioloor

Большое спасибо!!!
У lated1987 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

orouroff2002
orouroff2002

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду апельсиновый соус.

margo
margo

Здравствуйте lated1987!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

ofrorti
ofrorti

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, lated1987.

olesya
olesya

Получилось отменно!
lated1987, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Инна Славина
Инна Славина

Спасибочки
как раз собралась делать апельсиновый соус

irisha
irisha

Просто божественный вкус!

aller
aller

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

kristina79
kristina79

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

erunser
erunser

Очень понравился этот рецепт апельсинового соуса.

adelaida1977
adelaida1977

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

diana98
diana98

Апельсиновый соус готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

cunelalee
cunelalee

Lated1987, большое спасибо!