Рецепт от: Тоня Сокольникова
Соус Аврора подходит для отбивных из курицы, индейки или телятины, сочетается с цветной капустой и вареными яйцами.
Мелко нарежьте лук и чеснок и обжарьте в оливковом масле до мягкости. Добавьте измельченные помидоры, приправьте солью, перцем и сушеными травами и готовьте на среднем огне, помешивая, 20 мин
Измельчите блендером до гладкого пюре. Смешайте бешамель со сливками и доведите до кипения. Кипятите на медленном огне 5 мин, затем добавьте томатное пюре. Варите, помешивая, 5 мин
Нарежьте холодное сливочное масло кубиками и добавьте в соус в несколько приемов, хорошо вбивая масло венчиком.
Соус Сукияки
Соусы
Соус тонкацу
Соусы
Соус Цацики
Соусы
Обсуждение
Это мой самый любимый рецепт соуса аврора, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Супер задумка - буду заглядывать!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о соусе аврора зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Соус аврора вкусняцкое блюдо, сама http://retseptyedy.ru/sousy/sous-karbonara готовлю.
Чудесный рецепт соуса аврора!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем соус аврора пробовать))))
Готовила соус аврора точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Сегодня приготовила, получилось соус аврора не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Тоня, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит соус аврора
спасибо за рецепт…
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Столько нового узнала про соус аврора!
Спасибо!!
Кульно
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала соус аврора «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Соус рокфор
Соусы
Соус сырный
Соусы
Соус Том ям
Соусы