Соус для утиной грудки апельсиновый
Рецепт от: sofiya
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 250 ккал
- Кухня: Авторская
Хочу предложить вашему вниманию отличный вариант, как сделать соус для утиной грудки апельсиновый - ароматный, пикантный и очень вкусный.
Ингредиенты на четыре порции
- Утиная грудка — 2 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Апельсин — 2 шт.
- Мед — 1 ч.л.
- Палочка корицы — 2 шт.
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Имбирь — По вкусу
- Острый перец чили — По вкусу
Как приготовить
-
Вымойте апельсины, обсушите немного. С одного апельсина можно снять цедру и добавить в сотейник. Выжмите сок. Также для пикантности можно использовать в рецепт приготовления соуса для утиной грудки апельсиновый сок лайма или лимона.
-
2. В небольшой сотейник отправьте все ингредиенты для соуса - сок, палочки корицы, мед, чеснок, имбирь, острый перец. На медленном огне уварите соус до загустения не менее получаса.
-
3. Грудки вымойте, обсушите и сделайте небольшие надрезики острым ножом.
-
4. Разогрейте на сковороде растительное или сливочное масло, обжарьте грудку до румяной корочки на сильном огне. Добавьте соль и перец по вкусу.
-
5. Переверните, обжарьте с другой стороны. Дальше можно довести до готовности на среднем огне или в духовке.
-
6. Готовый уваренный соус для утиной грудки апельсиновый в домашних условиях процедите через сито. Вот и все, аппетитное блюдо готово! Осталось только дополнить гарниром или овощами. Приятного аппетита.
На заметку
Приготовленный соус для утиной грудки апельсиновый в домашних условиях станет отличным аппетитным дополнением. Для аромата использовать можно не только корицу, но и другие пряности или травы, например. Такой соус прекрасно сочетается с любыми гарнирами, так что он будет как нельзя кстати.
Фото соуса для утиной грудки апельсиновый.
Соус для шаурмы
Соусы
Соус Гуакамоле
Соусы
Обсуждение
Замечательный рецепт, соус для утиной грудки апельсиновый получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от соуса для утиной грудки апельсиновый.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Ой! Что я нашла - http://retseptyedy.ru/sousy/sous-k-utinoi-grudke!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо за соус для утиной грудки апельсиновый и красивое оформление!
Очень круто получилось!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Sofiya!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю соус для утиной грудки апельсиновый)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Соус с авокадо
Соусы
Грибной соус
Соусы