Сливочный соус с кабачками
Рецепт от: Нагорная Зина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Тушить
Ингредиенты на четыре порции
- Кабачки 250 г
- Сливки 20%-ой жирности 250 мл
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль
- Сахар 1 щепотка
- оливковое масло (для жарки)
- Масло сливочное 20 г
- Смесь перцев
- Пажитник зерновая смесь (молотый) 2 ст.л.
Как приготовить
-
Сливочное решение с кабачками - специально для Wday.ru.
-
Этот соус вполне может стать здоровой альтернативой майонезу при заправке горячих блюд.
-
Печеная курочка, жареный стейк или просто отварная паста: для этого кабачкового соуса нет гастрономических преград.
-
Проверено Wday.ru.
-
Кабачок помыть, кожу снять, кабачковое филе натереть на средней терке.
-
Репчатый лук и чеснок мелко порубить.
-
В сковороде нагреть смесь оливкового и сливочного масел, припустить овощи до мягкости.
-
К луку с чесноком добавить тертый кабачок - тушить 5-7 минут.
-
Влить к овощам сливки и довести соус до кипения - посолить, приправить щепоткой сахара, смесью перцев по вкусу и молотым пажитником.
-
Готовый сливочный соус с кабачками подавать горячим к мясу, птице или пасте.
На заметку
Сливочное решение с кабачками - специально для Wday.ru. Этот соус вполне может стать здоровой альтернативой майонезу при заправке горячих блюд. Печеная курочка, жареный стейк или просто отварная паста: для этого кабачкового соуса нет гастрономических преград. Проверено Wday.ru.
Фото сливочного соуса с кабачками.
Клюквенный соус
Соусы
Соус Гуакамоле
Соусы
Тыквенный соус
Соусы
Обсуждение
Иду пробовать…
Только что доела сливочный соус с кабачками!!! очень вкусно!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Сливочный соус с кабачками давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт retseptyedy.ru/sousy/slivochny-sous-dlya-shaurmy-s-ogurtsom.
Спасибо большое!!!
очень понравилось сливочный соус с кабачками,легко и просто.
Искренне спасибо, Нагорная.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Приготовила!!!
Нагорная, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Нагорная большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала сливочный соус с кабачками — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит сливочный соус с кабачками, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от сливочный соус с кабачками.
СПАСИБОЧКИ!
Нагорная! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Нагорная, замечательный рецепт сливочного соуса с кабачками!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Уже второй раз сливочный соус с кабачками делаю.
Просто восхитительно.
Сливовый соус
Соусы
Соус персиль
Соусы
Соус Том ям
Соусы