Соус из шпината и сыра

Рецепт от: rorow2004

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 373 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на четыре порции

  • Шпинат 300 г
  • Базилик (листики) 100 г
  • Сыр сливочный (cream cheese) 80 г
  • Масло оливковое
  • Чеснок (мелко нарезать) 3 головки
  • Йогурт (нежирный, натуральный) 80 г
  • Пармезан (мелко натереть) 50 г
  • Соль
  • Перец (черный свежемолотый)

Как приготовить

  1. Шпинат и базилик промойте, высушите.

  2. В сковородке разогрейте оливковое масло и поджарьте чеснок, добавьте шпинат и посолите.

  3. Тушите около трех минут, постарайтесь выпарить всю жидкость.

  4. Снимите с огня, слейте лишнюю жидкость и остудите.

  5. Остывшую шпинатную массу смешайте в блендере с листьями базилика, творожным сыром и перцем.

  6. Выложите массу в соусницу, добавьте йогурт и мелко натертый пармезан, хорошенько перемешайте и остудите в холодильнике.

  7. Подавайте с нарезанными свежими овощами или крекерами.

На заметку

Соус из шпината и сыра

Рецепт соуса из шпината и сыра

Фото соуса из шпината и сыра.

Видео инструкция

Обсуждение

4.3 / 5
ildun
ildun

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

acict
acict

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

valentina84
valentina84

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт соуса из шпината и сыра мой любимый!!!

alesya
alesya

Спасибо!
соус из шпината и сыра теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Загороднюк Лара
Загороднюк Лара

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

undus1999
undus1999

Может попробуешь как нибудь зеленого соуса из шпината?

itoren
itoren

Рецепты супер, спасибо огромное!

Дорогова Януля
Дорогова Януля

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

anna
anna

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

kristina89
kristina89

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить соус из шпината и сыра…
Все, начну прямо сегодня!!!

abdiel
abdiel

Большое спасибо за рецепт!
соус из шпината и сыра просто супер!!!

IB1ZA
IB1ZA

Вкусно

alla
alla

Вот это да! Какой красивый рецептик соуса из шпината и сыра! А вкусный и простой!