Соус луковый
Рецепт от: waner
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 139 ккал
- Кухня: Авторская
Этот простой, но вкусный и нежный луковый соус прекрасно подходит ко всем блюдам - к мясу, рыбе, овощам. С его помощью можно добавить нежности и мягкости многим блюдам. Рассказываю, как приготовить!
Ингредиенты на четыре порции
- Лук — 3 шт.
- Мука — 1 ст.л. (без верха)
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Сливки 15% — 200 г
- Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2-3 Щепоток (по вкусу)
- Зелень укропа — 20 г (по желанию)
Как приготовить
-
Чистим лук и нарезаем кольцами.
-
Слегка обжариваем лук на растительном или сливочном масле в течении примерно 5 минут. Не забываем мешать!
-
Добавляем к луку муку. Размешиваем и буквально минутку обжариваем.
-
Вливаем в сковороду с луком сливки, солим и перчим. Доводим до кипения и убираем с горячей плиты. Перед подачей добавьте мелко нарезанной зелени укропа.
На заметку
Вашему вниманию - рецепт приготовления лукового соуса с фото, с помощью которого вы сможете приготовить соус или отличный подлив к многим блюдам. Если вам нужен соус погуще - слегка увеличьте количество муки, если пожиже - просто добавьте воды. Если хотите, чтобы соус стал однородным - взбейте его блендером. Рецепт лукового соуса очень прост, и только ваш вкус и фантазия могут улучшить его по необходимости:) Дерзайте и удачи вам у плиты!
Фото соуса лукового.
Сливовый соус
Соусы
Соус Цецебели
Соусы
Соус Тори Яки
Соусы
Обсуждение
Приготовила соус луковый-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Waner, спасибо за новый вариант соуса лукового.
Нужно будет обязательно попробовать
Сувенир и только!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Пробовала приготовить http://retseptyedy.ru/sousy/sous-tsetsebeli, подскажите что-нибудь попроще...
А я готовила соус луковый уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, waner!!!
ОО, мой любимы рецептик соуса лукового
Спасибо, waner, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото соуса лукового очень аппетитно выглядит!!!
Соус из киви
Соусы
Соус сырный
Соусы
Соус Том ям
Соусы