Белорусский борщ

Рецепт от: alanzet

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 164 ккал
  • Кухня: Авторская

Отличительной чертой белорусского борща является добавление сосисок и отсутствие капусты. А чтобы придать блюду копченый аромат, можно использовать копченые сосиски.

Ингредиенты на шесть порций

  • Картофель 5-6 шт.
  • Говяжья вырезка 200 г
  • Сосиски 2 шт.
  • Пшеничная мука 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Говядину промыть, залить 3 л воды, добавить душистый перец, лавровый лист и варить на медленном огне 90 минут, постоянно снимая пенку. Затем вынуть мясо.

  2. Картофель очистить и промыть, нарезать кубиками. Бульон довести до кипения и добавить картофель. Затем добавить муку и перемешать. Довести до кипения и варить на медленном огне 20-25 минут.

  3. Нарезать мясо и сосиски. Затем добавить в кастрюлю MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, сосиски и мясо, перемешать и варить 5 минут. Выключить плиту и дать супу настояться еще 5-10 минут.

Рецепт белорусского борща

Фото белорусского борща.

Обсуждение

4.9 / 5
ongangi
ongangi

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

torit1995
torit1995

Alanzet, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

ursem
ursem

Ох, какая вкуснятина!

ofathede
ofathede

Alanzet, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

arnolyal1992
arnolyal1992

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Хольтер Анюша
Хольтер Анюша

Alanzet, замечательный рецепт белорусского борща!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Надя Лушенкова
Надя Лушенкова

Мммм очень вкусно…
Мерси…

risherise
risherise

Девочки посоветовали новый рецепт борща вегетарианского. Очень хочется попробовать.

Лера Хабьюк
Лера Хабьюк

Alanzet вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

lyulya98
lyulya98

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

ofundinto
ofundinto

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Людмила Кристо
Людмила Кристо

Alanzet, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Дроздова Алеся
Дроздова Алеся

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Школьникова Алсу
Школьникова Алсу

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

lashuner2005
lashuner2005

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

ira
ira

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Боднарук Танюша
Боднарук Танюша

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить белорусский борщ только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!