Борщ с говядиной

Рецепт от: anted1985

Рецепт: Простой
Время приготовления: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 98 ккал
Кухня: Авторская

Борщ с говядиной - это самое лучшее, что придумано в славянской кухне. Борщ любят все - и взрослые, и дети. Рецепт борща с говядиной в семьях передается из поколения в поколение. Делюсь своим!

Ингредиенты на шесть порций

Говядина — 250 г
Вода — 1,5 л
Куриный бульон — 1 л
Картфель — 2 стак. (нарезанный кубиками)
Капуста — 2 стак. (нашинкованная)
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Свекла — 1 шт.
Томатный сок — 1 стак.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Чеснок — 3 Зубчика
Зелень — По вкусу

Как приготовить

Говядину залить водой и варить полтора часа.
В большой кастрюле воду и куриный бульон довести до кипения, бросить картофель.
Добавить капусту.
На сковороде раскалить масло и обжарить лук, затем добавить морковь и жарить еще 5 минут.
Свеклу порезать полосками.
Свеклу добавить к моркови, добавить томат, соль.
Тушить свеклу 25-30 минут, пока свекла не станет мягкой. Добавить лимонный сок, сахар.
Когда картофель сварится, добавьте зажарку со свеклой и говядину. Посолить, поперчить. Добавить тертый чеснок.
Украсить борщ зеленью. Приятного аппетита!

На заметку

Борщ с говядиной очень питательный и полезный. Если вы сварите борщ из только, что сорванных овощей и заправите сочными помидорами, то эффект превзойдет все ожидания. Борщ с говядиной можно варить разными способами. Если вы начнете готовить говядину накануне, то значительно сократите время приготовления. Для борща с говядиной можно и даже нужно брать грудинку и варить наваристый бульон. Успехов и приятного аппетита!

Фото борща с говядиной.

Борщ классический с говядиной

Борщ

Холодный борщ с говядиной

Борщ

Борщ в мультиварке

Борщ

Борщ с кальмарами

Борщ

Диетический борщ

Борщ

Обсуждение

4 / 5

nurit

Когда делала борщ с говядиной и не сомневалась, что получится вкусно!

gance

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

tanechka

Спасибо большое за замечательный рецепт борща с говядиной.

galya

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

zhenya86

Прочитала, надо попробовать.

caloofaly1983

Замечательный рецепт, борщ с говядиной получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

arouraled1987

Предлагаю взять на заметку борщ классический с говядиной. Приятного аппетита и удачи на кухне.

Гапонова Аня

Спасибо за рецепт борща с говядиной, он мне пригодился.

Люся Кукуруза

Хороший рецепт!!!

Соломасова Арина

Приготовила вкусно

picalara1975

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Сучкова Рая

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

polli85

Вот это ДААААА!!!

arenda

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

idombaim1989

Рецепт борща с говядиной суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Оля Васляева

Anted1985,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту борща с говядиной.
Получилась вкуснятина!

antonina

Как же аппетитно.

Борщ