Рецепт от: antsiferova_85
Это простой и вкусный вариант приготовления постного борща покорит вас с первой готовки. Использовать можно практически любую рыбу, берите вашу любимую! Я вот вообще использую консервы.
Картофель очистите от шкурки и нарежьте кубиком. Поместите картофель в кастрюлю. Залейте водой и поставьте вариться на среднем огне. Когда вода закипит, снимите пенку.
2. Морковь натрите на крупной терке.
3. Репчатый лук очистите и нарежьте на небольшие кубики.
4. На растительном масле обжарьте сначала репчатый лук. Помешивайте, чтобы ничего не пригорело.
5. Добавьте к луку морковь, тушите все вместе 5 минут.
6. На крупной терке натрите свеклу. Добавьте ее в сковороду к овощам. Тушите все вместе 2-3 минуты. Добавьте томатную пасту и немного воды из основной кастрюли, где варится картофель (1-2 половника). Тушите под крышкой овощи со свеклой до мягкости. Огонь маленький. Овощи должны почти томиться.
7. Наша заправка для борща будет вот такой.
8. К кипящему картофелю (он варится у нас на среднем огне около 10-15 минут) добавьте нашинкованную капусту. Варите 10 минут.
9. Заправку для борща добавьте в основную кастрюлю. Откройте банку с рыбой. Содержимое банки вместе с соусом добавьте в кипящий борщ.
10. Откройте банку с фасолью. Добавьте ее вместе с соусом в борщ. Доведите борщ до готовности, чтобы все овощи дошли и стали мягкими. Посолите борщ, поперчите по вкусу. Выключите. Подайте борщ к столу. Я подаю такой борщ всегда со сметаной, а в период поста с постным майонезом.
Борщ с рыбой готовят чаще всего в период Поста, но это вкусное блюдо, поэтому готовить его можно не только в дни Великого поста. Многие очень любят борщ с рыбой. В качестве рыбы чаще всего берется консерва (килька или бычки в томате). Однако можно брать и любую другую рыбку. Смотрите и запоминайте, как приготовить борщ с рыбой.
Полтавский борщ
Борщ
Борщ из капусты
Борщ
Обсуждение
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит борщ с рыбой.
Большое тебе спасибо, antsiferova_85, за такие простые, но аппетитные блюда.
Ой...как вкусно!!! Обожаю борщ с рыбой!!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Antsiferova_85, здесь новое блюдо румынский борщ.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт борща с рыбой меня выручил!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Да борщ с рыбой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать борщ с рыбой постоянно.
Делаю борщ с рыбой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо antsiferova_85 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Antsiferova_85, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Antsiferova_85, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт борща с рыбой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Все понятно и наглядно.
Готовить с antsiferova_85 одно удовольствие!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Веганский борщ
Борщ
Румынский борщ
Борщ