Борщ в буханке бородинского
Рецепт от: Галка Бодрова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 101 ккал
- Кухня: Украинская
Ингредиенты на шесть порций
- говядина 500 г
- вода 2,5 л
- картофель 2-3 шт.
- капуста 100 г
Как приготовить
-
За вкус, цвет и аромат настоящего борща отвечают наваристый мясной бульон и заправка - овощная основа из свеклы, моркови и лука. Последнюю мы советуем использовать готовую - она мгновенно придаст супу аппетитный свекольно-томатный цвет и насыщенный вкус. Подготовить ингредиенты.
-
Говядину промыть, сложить в большую высокую кастрюлю и залить холодной водой. Поставить на плиту и довести до кипения. Варить на слабом огне несколько часов. Из готового бульона достать мясо (нарезанное кусочками его лучше добавить в суп незадолго до готовности или прямо при подаче). Бульон процедить через два слоя марли.
-
2 литра процеженного бульона довести до кипения, опустить в него нарезанный дольками картофель.
-
Через пару минут - нашинкованную капусту. Варить 10-15 минут.
-
Добавить заправку MAGGI для борща.
-
Варить 3 минуты.
-
Подать борщ можно необычно, например, в булке хлеба, предварительно срезав с нее крышку и удалив мякиш. Приятного аппетита! Узнайте ТОП 12 лучших рецептов борща!
Фото борща в буханке бородинского.
Борщ Украинский
Борщ
Полтавский борщ
Борщ
Борщ из капусты
Борщ
Обсуждение
Кульно
Галка, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили борщ в буханке бородинского.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Забираю борщ в буханке бородинского в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт борща вегетарианского retseptyedy.ru/supy/borsch/borsch-vegetariansky.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Галка, что так же вкусно.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Готовила борщ в буханке бородинского много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Галка большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала борщ в буханке бородинского — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит борщ в буханке бородинского, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от борщ в буханке бородинского.
СПАСИБОЧКИ!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Борщ в буханке бородинского по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Галка, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт борща в буханке бородинского!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
АААААА как вкусно глядя на борщ в буханке бородинского слюнки потекли ручьем!!:D
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Веганский борщ
Борщ
Постный борщ
Борщ
Летний борщ
Борщ