Холодный борщ без мяса ставропольский
Рецепт от: Диана
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 525 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на шесть порций
- 300 г картофеля
- 200 г капусты
- 100 г репчатого лука
- 100 г фасоли
- 3 свеклы
- 1 болгарский перец
- 1 морковь
- 3 ст.л. томатной пасты
- 1 ст.л. муки
- масло растительное
- молотый перец
- уксус
- сахар
- соль
Как приготовить
-
Потушить на масле нарезанную соломкой свеклу 5-7 минут, влить уксус, добавить томатную пасту.
-
Нашинковать тонко лук, нарезать морковь, обжарить отдельно и добавить к свекле, перемешать, засыпать муку, потушить 5-7 минут.
-
Сварить до мягкости фасоль (замочить заранее), добавить порезанный соломкой болгарский перец, тонко нашинкованную капусту и нарезанный брусочками картофель, проварить борщ 15-20 минут на среднем огне.
-
Добавить в холодный борщ без мяса Ставропольский соль, перец и сахар за 5 минут до конца варки, подавать борщ охлажденным со сметаной и зеленью.
Фото холодного борща без мяса ставропольский.
Холодный борщ с колбасой
Борщ
Литовский холодный борщ
Борщ
Холодный борщ из свеклы
Борщ
Обсуждение
Мммм очень вкусно…
Мерси…
А у меня холодный борщ без мяса ставропольский прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Диана, спасибо за рецептик!!!
Сделала холодный борщ без мяса ставропольский впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за рецептик холодного борща без мяса ставропольский!!!
Муж был в восторге.
холодного борща без мяса ставропольский, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
А мой муж любит готовить холодный борщ на огуречном рассоле. Думаю, холодный борщ без мяса ставропольский тоже нужно попробовать.
Как это должно быть вкусно!!!!
Диана, получилось зашибись!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Диана, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Диана, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
холодный борщ без мяса ставропольский готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Диана, я всегда доверяю твоим рецептам!
Очень интересный рецепт холодного борща без мяса ставропольский, сегодня обязательно попробую приготовить.
Рецепт холодного борща без мяса ставропольский понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Холодный борщ на квасе
Борщ
Борщ по-украински
Борщ
Борщ без мяса
Борщ