Борщ по-украински
Рецепт от: Валентина Прощенкова
- • Рецепты украинской кухни
- • Суп с капустой
- • Свекольный суп
- • Суп из свинины
- • Суп с фасолью
- • Украинский борщ
- • Рецепт борща
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Украинская
Ингредиенты на восемь порций
- Свинина 300 г
- Белая фасоль 1 банка
- Картофель 5 шт.
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Морковь 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Томатная паста 1,5 столовые ложки
- Белокочанная капуста 100 г
- Соль по вкусу
- Растительное масло 5 столовых ложек
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Варим мясо вместе с фасолью до готовности.
-
Картофель режем на кубики и варим 20 минут.
-
Лук режем полукольцами, свеклу, морковь трем на терке, помидор режем на кубики, перец полукольцами.
-
Все обжариваем на сковороде 10 минут, потом добавляем пасту томатную, 0,5 стакана воды и тушим 15 минут.
-
Капусту шинкуем и вместе с зажаркой добавляем в кастрюлю и варим еще 10 минут.
Фото борща по-украински.
Борщ с галушками
Борщ
Борщ Украинский
Борщ
Борщ из капусты
Борщ
Обсуждение
Спасибочки за вкусняшку
Да борщ по-украински…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать борщ по-украински постоянно.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Валентина за отличные и простые рецепты!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу румынский борщ.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Давненько мы с подругой пробовали приготовить борщ по-украински на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что борщ по-украински — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила борщ по-украински.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Борщ по-украински просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Валентина, спасибо вам огромное!!!
борщ по-украински супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо, очень понравилось оформление борща по-украински!
Спасибо за рецепт, готовила борщ по-украински на день рождения сестры
Всем понравилось
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала борщ по-украински-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Сделала сегодня борщ по-украински.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
В общем, борщ по-украински супер!
Автор-волшебница!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Румынский борщ
Борщ
Борщ домашний
Борщ
Дедушкин борщ
Борщ