Вегетарианский борщ в мультиварке
Рецепт от: Мина Лобкова
- • Рецепты в мультиварке
- • Суп с капустой
- • Суп в мультиварке
- • Суп с грибами
- • Борщ в мультиварке
- • Рецепт борща
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 189 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
Классические рецепты хороши, но эксперименты с ними иногда приносят неожиданно удачные результаты. Хочу предложить вам интересную и очень аппетитную вариацию всеми любимого борща. Хотите попробовать?
Ингредиенты на шесть порций
- Капуста — 200 г
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Корень сельдерея — 100 г
- Грибы — 300 г (консервированные)
- Чернослив — 100 г (по желанию)
- Томатная паста — 50 г
- Растительное масло — 50 мл
- Соль и перец — По вкусу
Как приготовить
-
Вот такой набор ингредиентов мы будем использовать.
-
2. На дно чаши мультиварки налейте растительное масло и установите режим "Жарка".
-
3. Очистите и нарежьте тонкими брусочками свеклу. Выложите в чашу и обжарьте несколько минут, помешивая.
-
4. Следом выложите нарезанную такими же брусочками морковь.
-
5. И сельдерей.
-
6. Добавьте нарезанный кубиками лук. Жарьте овощи минут 5, не забывая помешивать.
-
7. Выложите в чашу томатную пасту.
-
8. Добавьте соль по вкусу.
-
9. Влейте воду и все аккуратно перемешайте. Установите режим "Суп" на 30 минут.
-
10. Пока варится борщ, обсушите немного и нарежьте грибы.
-
11. Выложите грибочки в мультиварку после получаса варки.
-
12. Залейте горячей водой чернослив, через 5 минут обсушите и измельчите. Добавьте в борщ.
-
13. Поперчите, добавьте любимые специи по вкусу.
-
14. Выложите в чашу нашинкованную капусту. Перемешайте и варите еще 10 минут. После оставьте на подогреве на 20-30 минут, чтобы борщ хорошо настоялся.
-
15. Насыщенный, ароматный и действительно очень вкусный. Приятного аппетита!
На заметку
Несложный и очень вкусный рецепт на обед для всей семьи представляю вашему вниманию. Хочу показать вам, как приготовить вегетарианский борщ в мультиварке с грибами. В данном случае это консервированные белые грибочки, но вы можете использовать и другие. Для пикантности можно добавить горсть чернослива. Благодаря технике, процесс не займет много времени, так что советую взять этот рецепт на заметку.
Фото вегетарианского борща в мультиварке.
Борщ с курицей в мультиварке
Борщ
Борщ вегетарианский
Борщ
Обсуждение
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Мина за то, что даёт нам возможность выбора!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих вегетарианского борща в мультиварке он не ел.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит вегетарианский борщ в мультиварке.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Обязательно попробуйте борщ вегетарианский с томатной пастой, это вкусно.
Мина, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант вегетарианского борща в мультиварке.
Мне он нравится больше других.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать вегетарианский борщ в мультиварке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Вегетарианский борщ
Борщ
Борщ в мультиварке
Борщ