Рецепт от: rogacheva_87
Красивая и необычная подача вкусного борща - в кружке!
Очень вкусный борщ. Делается он очень легко. Обычно этот борщ пьют прямо из кружки. Его всегда подаю
В средней кастрюльке варим бульон, хотя можно варить этот борщ просто на воде. Потом вынуть кости или мясо, бульон процедить. В кружке с водой (где-то полстакана воды) рзмешиваем муку, чтобы не было комочков, туда же добавляем сметану и размешиваем. Кладем сахар. Выливаем все это в бульон, доводим до кипения, добавляем тмин, лаврушку.
Отдельно сварим свеклу, потрем ее на крупной терке, сбрызнем уксусом или лимонным соком.
В самом конце добавляем свеклу в кастрюлю и еще можно добавить порезанную зелень. Доводим до кипения, но не кипятить сильно, а то цвет борща поменяется. Разливаем в кружки и пьем. Но есть еще один способ (мой любимый) кушать этот борщ, так делают мои родители. Отдельно сварить картошку, или если осталась у вас картошка от обеда со вчера, можно кусочками, можно и пюре. В тарелку налить горячий борщ и добавить туда картошку, можно даже холодную и так есть
Полтавский борщ
Борщ
Борщ из капусты
Борщ
Обсуждение
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить жидкий борщ на сметане…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Rogacheva_87 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала жидкий борщ на сметане — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит жидкий борщ на сметане, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от жидкий борщ на сметане.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Отличный рецепт:)
Обожаю жидкий борщ на сметане
Подруги спрашивали о веганском борще. Посоветуйте хороший рецепт.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Rogacheva_87, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Веганский борщ
Борщ
Дедушкин борщ
Борщ