Китайский рыбный суп
Рецепт от: zemlyakova_83
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 88 ккал
- Кухня: Китайская
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Обед
Ингредиенты на шесть порций
- рыба морская 500 г
- капуста белокочанная 300 г
- огурцы свежие 2 шт.
- лук-порей 20 г
- чеснок 2 зуб
- вино 0.5 стак.
- имбирь свежий 10 г
- соль и перец по вкусу
- масло сливочное по вкусу
- вода 2 л
- уксус по вкусу
- сахар по вкусу
Как приготовить
-
Рабу чистим и нарезаем (в моем случае это камбала). Обжариваем в кастрюле на сливочном масле со всех сторон.
-
Добавляем вино и тушим под крышкой 10 минут.
-
Заливаем водой, добавляем порезанный кольцами лук-порей, размолотый чеснок, натертый на мелкой терке имбирь.
-
Добавляем тонко нарезанную капусту, доводим до кипения. Варим на сильном огне 15 минут. Уменьшаем огонь, добавляем специи, уксус и сахар - по вкусу. Варим еще 5 минут. В последнюю очередь всыпаем в кастрюлю порезанные брусочками огурцы и варим еще 5 минут.
-
Приятного аппетита!
Фото китайского рыбного супа.
Рыбный суп по каталонски
Супы
Китайский сливовый соус
Соусы
Рыбный суп из зубатки
Супы
Обсуждение
Zemlyakova_83, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Я суп ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за супчик!
Zemlyakova_83 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно супчик будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Всем привет! Девочки приготовила retseptyedy.ru/supy/legkii-rybny-sup, ну очень классно, а главное быстро.
Спасибо!
супчик теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала супчик.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик супчика больше стало.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю суп)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит супчик, оценили.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на супчик (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Сейчас пойду готовить)))
Супер!
у меня нет слов .
Легкий рыбный суп
Супы
Китайский компот
Компот