Суп китайский с рисовой лапшой

Рецепт от: zhenya93

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 44 ккал
  • Кухня: Авторская

Прекрасный выбор для знакомства с китайской кухней!

Ингредиенты на четыре порции

  • Куриные грудки - 2 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Лук-порей - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Капуста - 100 г
  • Бульон - 1 л
  • Шиитаке - 200 г
  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Рисовая лапша - 100 г

Как приготовить

  1. Почти все китайские блюда состоят из множества довольно экзотических инградиентов, которые в России и странах СНГ найти практически не возможно, суп китайский, который я хочу вам порекомендовать, таких инградиентов не требует, а готовиться из привычных нам продуктов. Очень рекомендую приготовить эту замечательную еду из китайской кухни.

  2. Грудки режем, солим и перчим.

  3. В моркови делаем выемки и режем кружочками, так, чтобы получились как бы цветочки.

  4. Весь лук нарезаем соломкой.

  5. В масле потушим лук, морковку и нарубленный чесночек около 2 мин, потом кладем курицу и нашинкованную капусту, наливаем нужное нам количество мясного бульона (смотрим по густоте, кому как нравится погуще или пореже), тушим еще около 15 мин

  6. Грибы с лапшой замачиваем на 20-30 мин, а потом варим в супе 5 мин

  7. По окончанию варки солим по вкусу и кладем немножко сахару.

  8. Лично у меня есть 2 секрета:

  9. 1) используйте очень ароматный соус

  10. 2) ни в коем случае не переваривайте суп.

Рецепт супа китайского с рисовой лапшой

Фото супа китайского с рисовой лапшой.

Видео инструкция

Обсуждение

4.8 / 5
yulyasha
yulyasha

Очень красивая и оригинальная подача супа.
Рецепт супер, спасибо!

kononets_72
kononets_72

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

hangestan2003
hangestan2003

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, суп суперрр!!!

sasha
sasha

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

dudarchuk_93
dudarchuk_93

Спасибо за шедевры!!!

viktorovna_83
viktorovna_83

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Элла Коротун
Элла Коротун

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Дмитрук Маня
Дмитрук Маня

Может быть кому и пригодиться тоже куриный суп.

acasto2001
acasto2001

Девочки, супчик объедение.
Супер.
zhenya93 большое спасибо!!!