Окрошка с колбасой
Рецепт от: buravtsova_81
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 300 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты на двенадцать порций
- Сметана 250 г
- Огурцы 7 шт.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Укроп 1 пучок
- Зеленый лук 1 пучок
- Вареная колбаса 500 г
- Горчица 3 столовые ложки
- Майонез 150 г
- Кислота лимонная 10 г
- Картофель 3 шт.
Как приготовить
-
Закипятиться и остудить 3 литра воды.
-
Развести в воде сметану, горчицу, майонез. Добавить соль, перец, лимонную кислоту.
-
Огурцы, сваренные яйца и картофель, колбасу нарубить кубиками. Все добавить в подготовленную воду.
-
Укроп и лук мелко нарубить и добавить ко всему остальному.
-
Охладить и подавать.
На заметку
Количество лимонной кислоты и горчицы проверяйте после того, как окрошка охладилась и настоялась. В теплом виде можно не почувствовать, что кислоты и горчицы достаточно.
Фото окрошки с колбасой.
Окрошка на кефире
Окрошка
Окрошка на квасе
Окрошка
Окрошка на тане
Окрошка
Обсуждение
Приготовила окрошку с колбасой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Может пригодится кому рецептик окрошки на айране. Просто и быстро.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Рецепт отличный!
делаю окрошку с колбасой регулярно.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Вкусно
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Как это должно быть вкусно!!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Окрошка
Окрошка