Сырный суп с креветками
Рецепт от: Мина Белина
- • Рецепты европейской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Легкие рецепты
- • Сырный суп
- • Суп с креветками
- • Рецепт сырного супа
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 182 ккал
- Кухня: Европейская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Ужин
Сырный суп с креветками - это необычное первое блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана. Рецепт очень прост, по нему сможет приготовить вкусный суп даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты на шесть порций
- 0,5 кг плавленного сыра (желательно из ванночек)
- 400 г картофеля
- 400 г очищенных креветок
- 3 средние морковки
- несколько веточек укропа и петрушки
- 1 ч.л. соли
Как приготовить
-
Картофель почистить и порезать небольшими кубиками. В кастрюле вскипятить 1,5-1,7 л воды, добавить плавленный сыр и тщательно размешать. Затем добавить картофель и убавить огонь так, чтобы жидкость понемногу кипела.
-
Варить сырный суп около 15 минут. Тем временем креветки разморозить, а морковь очистить и мелко натереть на терке. На сковороде разоегрть 2 ст. л. растительного масла и выложить тертую морковь.
-
Жарить ее на среднем огне, помешивая, в течение 3-4 минут. Спустя 15 минут после начала варки картофеля, добавить размороженные креветки, морковь и перемешать. Зелень промыть и нашинковать.
-
Через пару минут добавить соль, перец по вкусу, всыпать зелень и перемешать. Через полминуты снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой, а сверху одеялом или теплым полотенцем. Оставить сырный суп с креветками на 20 минут в таком положении.
-
Затем снять полотенце, крышку, разлить готовый крем-суп по тарелкам и подавать горячим. Приятного аппетита!
Фото сырного супа с креветками.
Сырный суп-пюре
Сырный суп
Сырный супчик
Сырный суп
Соус сырный
Соусы
Обсуждение
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили сырный суп с креветками вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Я сырный суп с креветками ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Приготовила сырный суп с креветками на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Девочки, любительницы сырного супа с креветками, можно еще приготовить сырный суп с фрикадельками.
Мина, сделала сегодня сырный суп с креветками.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Сырный суп с креветками по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А сырный суп с креветками обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Мина, аппетитно - чудо!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала сырный суп с креветками-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Некоторое время назад готовила сырный суп с креветками-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать сырный суп с креветками)))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Мина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Сырный соус
Сырный соус
Сырный суп
Сырный суп