Рецепт от: tisendis
Очень вкусный суп получается с кусочками сыра. Степень "сырности" супа регулируйте на свой вкус, путем добавления большего количества сыра. Выбирая сырок отдайте предпочтение сортам без добавок.
Приготовьте продукты для супа. Используйте домашний или магазинный фарш.
Лук и морковь очистите от кожуры. Порежьте морковь кружочками или соломкой, лук - кубиками. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте овощи до готовности.
Крупу переберите от мусора и порченных зерен. Тщательно промойте под водой.
Очистите картофель, вымойте, порежьте не большими кусочками.
Воду для супа доведите до кипения. Посолите по вкусу. Для варки крупяных супов соль обязательно кладут вначале. Бросьте картофель и гречку. Проварите 15 минут суп.
Фарш посолите, добавьте сырое яйцо, для лучшей связки фарша. Если фарш влажный, то добавьте ложечку муки. Сформируйте круглые фрикадельки.
Бросайте фрикадельки в кипящий суп и варите 10-15 минут.
Сырок порежьте на не большие кусочки.
В конце варки супа добавьте сыр и зелень, жареные овощи. Проварите минутку-другую и выключите огонь. Если хотите, чтобы сыр полностью расплавился, то проварите чуть дольше.
Сырный суп с фрикадельками готов, приятного!
Как приготовить сырный суп с фрикадельками? Очень легко и просто. купите или приготовьте самостоятельно фарш. Сварите овощи и крупу, добавьте сформированные фрикадельки и варите до готовности. В конце варки добавьте сыр. Удачи!
Сырный суп с креветками
Сырный суп
Борщ с фрикадельками
Борщ
Обсуждение
Сделала по вашему рецепту сырный суп с фрикадельками, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант сырного супа с фрикадельками
Tisendis, аппетитно - чудо!
Скорее бы попробовать)
Брависсимо!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Всем привет. Наткнулась на retseptyedy.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-krevetkami и он меня заинтересовал.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Сырный суп с грибами
Сырный суп
Сырный суп с курицей
Сырный суп