Блинчики кармен
Рецепт от: Галя
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 143 ккал
- Кухня: Авторская
Нежные ароматные блинчики под вишневым соусом
Ингредиенты на восемь порций
- блинчики 8 шт.
- творог 500 г
- сахар ванильный 1 шт.
- сахарная пудра 1 ч.л.
- яйцо куриное сырое 2 шт.
- крахмал картофельный 2 ст.л.
- цедра апельсина 1 щеп
- сок вишневый 100 г
- сливки жирные 200 г
- корица молотая 1 щеп
- масло сливочное 1 ст.л.
Как приготовить
-
Готовим начинку: Творог протираем через сито, добавляем ванильный сахар (по вкусу - если любите послаще, то целый пакетик, если не очень - то меньше),1 яйцо целое и 1 желток. Все перемешиваем. Начинка не должна быть слишком жадкой - иначе блинчики не завернутся. Поэтому если творог влажный, то достаточно добавить только 1 желток
-
Готовим заливку: Отдельно Белок взбить в пену с сахарной пудрой
-
добавьте к белку сливки, сахар по вкусу, 1 ст. л. крахмала, корицу, перемешать
-
Блинчики начинить творожной начинкой, уложить на противень или в огнеупорную посуду, залить смесью из сливок. Поставить в духовку нагретую до 180 градус. на 15-20 минут
-
Готовим соус: Цедру апельсина нарезаем на тонкие полоски, отправляем на сковороду со сливочным маслом и 1 ч. л. сахара. Обжариваем около 2-3 минут
-
Вливаем сок (вместо вишневого сока может подойти любой другой), добавляем крахмал. Варим на медленном огне постоянно помешивая до загустения. Оставить для остывания.
-
Готовые блинчики полить соусом. Приятного аппетита!
Фото блинчики кармен.
Капустные блинчики
Блины
Блинчики с малиной
Блины
Блинчики с орехами
Блины
Обсуждение
Спс)
оч понравилось)
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Впервые в жизни замахнулась на блины, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: блины, но теперь можно попробовать приготовить и блины.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант блинов ещё не пробовала:D
Спасибо большое, Галя, освежила в памяти рецепт блинчиков!
порадую любимого.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Только закончила приготовление блинчиков.
Спасибо!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо огромное за рецепт, Галя!
вкусные блины просто супер.
Все мои подруги делают теперь вкусные блины по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Блинчики с семгой
Блины
Блинчики с мясом
Блины
Блинчики Сюзетт
Блины