Творожные булочки с шоколадом
Рецепт от: Шишеморова Людмила
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 330 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Завтрак, Перекус, Ужин
Творожные булочки с шоколадом - нежные, воздушные с ароматной шоколадной начинкой, прекрасное дополнение к утреннему кофе. Да и в качестве десерта или перекуса они очень хороши, а еще их удобно брать с собой на работу или давать детям в школу.
В арсенале каждой хозяйки обязательно найдется рецепт вкусной, оригинальной и полезной выпечки. Ну, а если учесть, что продукты весьма доступны и время на приготовление уходит минимум, то такому рецепту вообще цены нет. Спешу поделиться с вами одной из таких записей из своей записной кулинарной книжки. Это творожные булочки с шоколадной начинкой.
Полюбят и дети
Выпечка получается ароматной и вкусной. Ее с огромным удовольствием едят дети, которых привлекает шоколадная начинка. В состав булочек входит творог, поэтому рецепт обязательно понравится и тем мамам, чьи детки отказываются от кисломолочных продуктов.
Разве может что-то порадовать любую мамочку больше, чем ее чадо, уплетающее за обе щеки творожную булочку, запивая стаканов молока или какао на полдник?
Ингредиенты на четыре порции
для теста
- Творог 200 г
- Яйца куриные 2 шт.
- Сахарный песок 3 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Мука пшеничная 200 г
для начинки
- Шоколад 100 г
дополнительно
- Мед 2 ст.л.
Как приготовить
-
В отдельной миске смешиваем творог и яйца. Творог можно брать любой жирности.
-
Далее добавляем ванильный сахар, сахарный песок, соль.
-
Размешиваем венчиком все ингредиенты до однородного состояния. Тесто получается слегка жидким.
-
Затем в полученную смесь добавляем просеянную муку с разрыхлителем.
-
Все ингредиенты тщательным образом смешиваем и замешиваем тесто. Оно должно получиться слегка липким и довольно мягким.
-
Шоколад ломаем на кусочки среднего размера.
-
Влажными руками отрываем кусочек теста и скатываем в шарик среднего размера. Делаем в нем небольшое углубление, куда погружаем кусочек шоколада.
-
Закрываем шоколадку тестом, то есть формируем булочку.
-
Выкладываем шарики с шоколадной начинкой на пекарскую бумагу, предварительно смазанную растительным маслом. Ставим противень в нагретую духовку. Время на выпекание 15 минут при 180ºС. Далее вытаскиваем шарики и смазываем их медом с помощи кисточки. При желании вместо меда можно использовать сахарную пудру. Для того чтобы булочки были румяными, отправляем их еще в духовой шкаф минут на 5.
-
Творожные булочки с шоколадом готовы! Такой интересной выпечкой не стыдно и гостей порадовать.
Фото творожных булочек с шоколадом.
Творожные булочки с шафраном
Булочки
Творожные булочки с лимоном
Булочки
Обсуждение
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Творожные булочки с шоколадом просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик творожных булочек с шоколадом больше стало.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду творожные булочки с шоколадом.
Супер все получилось
Больше всего понравился рецепт булочек с черникой и шоколадом. Объедение!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Шишеморова одно удовольствие!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Фантастика!!!
Спасибо огромное за творожные булочки с шоколадом!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Приготовила творожные булочки с шоколадом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
По совету коллеги приготовила этот творожные булочки с шоколадом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Шишеморова, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала творожные булочки с шоколадом по вашему рецепту, получилось сразу.
Это не творожные булочки с шоколадом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Отчитываюсь.
творожные булочки с шоколадом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Пасибо тебе Шишеморова.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Творожные булочки Зайчики
Булочки
Очень творожные булочки
Булочки